82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(이와중에) 숙주돼지고기볶음 만들기 쉽고 맛있어요!

... 조회수 : 1,733
작성일 : 2016-11-30 15:09:13
저처럼 요리 못하고,
다이어트 때문에 야채를 많이 먹어야 하는데 일일이 챙겨먹기 귀찮은 분들한테
참 편한 요리인 거 같아요!
이거랑 밥, 김치만 있으면 맛나게 한 끼 먹을 수 있어요.
제가 요리를 소개하다니, 정말 상상할 수 없는 일인데 너무 쉬운 거라 한 번 시도해 볼게요. 

재료는 

숙주나물 한 봉지(싱싱하고 깨끗한 걸 사야 다듬는 데 짜증 안 나요),
돼지고기 불고기용 조금(한살림이나 두레생협에 불고기용 얇게 썰은 것 써요, 저는)

마늘,
파,

후추가루,
굴소스,
간장

요렇게가 끝이에요^^ 

만드는 법

1. 숙주나물 씻어놓기
2. 돼지고기를 손가락 두 마디 크기로 썰어놓기 
3. 2에 후추가루로 밑간해놓기
4. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 찧은 마늘을 넣어 마늘향을 내놓기
5. 4에 돼지고기를 넣고 볶다가 굴소스와 간장으로 간하기
6. 5에 숙주를 넣고 너무 숨이 죽지 않을 때까지 볶기
7. 6에 다진 파를 넣어 향을 내기
8. 완성! 

술집에서 파는 건 불향이 나던데 집에서 굴소스로만 하면 불향은 안 나더라구요^^


IP : 1.239.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도 저런식으로 했는데
    '16.11.30 3:12 PM (61.74.xxx.243)

    씁쓰레 하던데.. 뭐가 문제일까요?ㅠ

  • 2. 숙주가 중요해요
    '16.11.30 3:13 PM (121.161.xxx.86)

    숙주가 싱싱하고 오래되지 않아야 쓴맛이 없어요
    저도 요즘 자주 해먹어요

  • 3. ..
    '16.11.30 3:14 PM (210.217.xxx.81)

    굴소스가 핵심인가봐요 ㅎㅎ
    숙주 바로 볶아먹음 아삭하니 맛있죠 주말메뉴 당첨이네요~

  • 4. 저희도
    '16.11.30 3:46 PM (183.98.xxx.46)

    엄청 좋아해요. 술안주로도 잘 어울리죠.
    전 돼지고기보다 간편하게 베이컨 이용하고
    마늘은 편으로 도톰하게 썰어 기름에 볶아요.
    노릇노릇 구워진 마늘 골라 먹는 거 식구들이 좋아해서요.

  • 5. ...
    '16.11.30 4:20 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    양파.팽이버섯.피망등 추가가능.
    대패삼겹 사다가 쓰셔도 싸구요.
    거기다 우동면 데처넣어도 되구요.
    밥 한덩이 넣어 볶아도 되구요.
    약간 국물이 생겼다 싶으면 물녹말 쬐끔추가해서 덮밥하셔도 되구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
623287 서울대생들이 ..... 5 제발 2016/11/30 2,277
623286 이 잡것들이 개누리 2016/11/30 339
623285 대구 박근혜퇴진 행진하는거 아시는분? 3 dd 2016/11/30 570
623284 시작하지도 않은 특검을 29 ㅁㅁ 2016/11/30 2,889
623283 안민석의원님 대신 다른 의원분 추천해 주세요!!!후원금 몰빵! 12 후원금 2016/11/30 1,641
623282 매사에 부정적인 엄마가 결혼까지 초치는 거 같아 짜증이 나요 11 짜증 2016/11/30 4,784
623281 [속보] 박지원대표, 2일 탄핵안 표결 거절 92 ㄱㄴㄷ 2016/11/30 20,374
623280 손석희 자를려고 했다는 기사 지워졌어요. 6 냉면좋아 2016/11/30 1,723
623279 황교안과 박영수..둘의 관계!기사 4 ㅇㅇ 2016/11/30 1,249
623278 11월30일 대선 후보 지지율 모음 11 uu 2016/11/30 1,032
623277 지금 속보...최성규목사 국민대통합워원장 임명 9 10층 2016/11/30 2,304
623276 삼성전자 지주사 전환?? 2 tkatjd.. 2016/11/30 870
623275 지난 대선에서 박근혜만 보고 표를 주었을까요? 3 1234 2016/11/30 325
623274 박영수라면 청와대 대면조사 하겠다고 했다네요 5 하야 2016/11/30 1,339
623273 굳이 왜 서로 모른다고 할까요? 2 dotdot.. 2016/11/30 565
623272 탄핵반대 국회의원 16명 명단 3 개누리 2016/11/30 845
623271 새누리가 협조 안하는 이유. 2 새눌 박살 2016/11/30 1,033
623270 씨티프리미어카드 설계사님 계실까요 2 클라우드 2016/11/30 470
623269 탄핵!)비염성 돌출입도 교정 될까요 3 엄마 2016/11/30 1,171
623268 박 - 특검에 박영수 임명...특검과재판에서 진상 밝혀지길 15 매드치킨 2016/11/30 1,865
623267 일본으로의 이민은 어떤가요? 96 ㅇㅇ 2016/11/30 12,226
623266 탄핵에 대해 의견을 표현하세요 --새누리의원 연락 리스트 1 탄핵 2016/11/30 325
623265 사무실주소로 '시사인'정기구독하고 있는데, 주의받았어요.. 11 아 진짜.... 2016/11/30 1,943
623264 타블렛(그림,만화 그리는거) 사용하시는분 계시나요? 7 혹시 2016/11/30 630
623263 6주 연속 촛불집회 몸살 ㅠㅠ 23 .. 2016/11/30 2,607