동치미 담굴때 천일염으로 소금물로 한다던데
그소금이 김치절일때 쓰는 천일염소금인가요.
천일염으로 해도 위생적인지요.
좋은의견부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 질문입니다.
... 조회수 : 740
작성일 : 2016-11-29 21:24:40
IP : 116.41.xxx.178
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치에
'16.11.29 9:32 PM (116.125.xxx.103)넣는 천일염은 물로 씻어요
김치 절이는것은 그냥하고요
다라이에 먹을 양만큼구어 물로 불순물 버리고
말려 사용해요2. 네
'16.11.29 9:33 PM (119.70.xxx.159)저는 그 천일염을 소쿠리에 담아 찬물을 몇바가지 끼얹어 먼지를 떨어내고 물에 녹여 하룻밤 둔 뒤 윗물만 잘 따라서 넣습니다.
하룻밤까지는 아니라도 좀 시간을 두어 불순물 가라앉힌 뒤 씁니다.
뭐 죽염이니 뭐니 쓰는 분들도 있지만 제 주윗분들도 대개 천일염 쓰더군요.
저도 내내 써 왔어요3. 저는
'16.11.29 9:42 PM (59.27.xxx.43) - 삭제된댓글양이 엄청 많은 경우가 아니라면 천일염을 끓인다음 식혀서 씁니다.
소금이 의외로 불순물이 많더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 647041 | 세월1024일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 7 | bluebe.. | 2017/02/02 | 289 |
| 647040 | 고성국 “2017 대선 반기문, 박원순보다 조금 앞설 것” .. 1 | ㅇㅇㅇ | 2017/02/02 | 991 |
| 647039 | 뉴스룸 4 | 같이봐요 | 2017/02/02 | 779 |
| 647038 | 아반떼 얼마하면 사나요 5 | ... | 2017/02/02 | 3,481 |
| 647037 | 보험 설계사 일에 대해 어떤생각 가지고 계세요? 36 | 조언 | 2017/02/02 | 4,109 |
| 647036 | 연말정산에서 부모님 인적공제요 14 | ... | 2017/02/02 | 2,615 |
| 647035 | 요즘 중고딩 졸업식장 8 | 졸업식 | 2017/02/02 | 2,362 |
| 647034 | 예체능만 하는 초등5학년 7 | 걱정이네요 | 2017/02/02 | 1,508 |
| 647033 | 능력있는 (돈많은)싱글맘들이 부럽네요 12 | af | 2017/02/02 | 6,054 |
| 647032 | 인터넷 장보기 어디가 좋을까요? 8 | ... | 2017/02/02 | 2,147 |
| 647031 | 부산 미용실 추천 부탁해요 3 | 부산 | 2017/02/02 | 854 |
| 647030 | 길거리에서 모델 권유하는거 사기죠?? 5 | 대학생 | 2017/02/02 | 2,329 |
| 647029 | 4개월 아기 예방접종 후 열이 나요 6 | 접종열 | 2017/02/02 | 3,380 |
| 647028 | 비밀금고 치운 집사...돌쇠같대요. 4 | 순실이 | 2017/02/02 | 1,949 |
| 647027 | 나경원 "내가 반기문 지지? 잘못 전달된 것".. 26 | ... | 2017/02/02 | 6,109 |
| 647026 | 부동산 관련 카페 가보고 충격 받았어요 9 | .... | 2017/02/02 | 5,905 |
| 647025 | 개신교에서 천주교 가신 분들께 물어봅니다 18 | 모모 | 2017/02/02 | 2,386 |
| 647024 | 이혼사실 27 | ii | 2017/02/02 | 7,187 |
| 647023 | 부페에서 음식 사가는 사람들 17 | ㅠㅠㅠ | 2017/02/02 | 6,262 |
| 647022 | 버버리패딩 세탁기 돌려도 될까요? 6 | 세탁기 | 2017/02/02 | 2,629 |
| 647021 | 박근령 보고 있는데 23 | ㅡㅡ | 2017/02/02 | 5,314 |
| 647020 | 친구가 취업이 됬다는데...마냥 기쁘지많은 않네요 2 | ,,, | 2017/02/02 | 2,716 |
| 647019 | 대상포진이 통증이 없기도 하나요 3 | 건강 | 2017/02/02 | 2,409 |
| 647018 | 새누리남성분들... | ㄴㄷ | 2017/02/02 | 265 |
| 647017 | 요새 치킨드세요? 5 | 운 | 2017/02/02 | 1,543 |