닭도리탕을잘해요 닭대신 오리로하면어떨까요?
작성일 : 2016-11-29 20:31:48
2235684
제가
닭도리탕을
잘하는데
똑같은
방법으로
오리로
하면
맛날까요?
IP : 121.178.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.11.29 8:33 PM
(49.142.xxx.181)
오리는 닭에 비해 기름이 많고, 냄새도 있는 편이라서 꼬리쪽에 냄새 나게 하는 지방덩어리도 잘 떼내야 하고
오리기름 미리 한번 걸러내게 하는 조리법을 써야 할듯요.
2. 초짜
'16.11.29 9:18 PM
(222.237.xxx.64)
-
삭제된댓글
오리고기 특유의 냄새를 잡는게 감초^^
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