새콤하게 익힌 맛있는 무김치로 익히고 싶은데..
어떻게 익히는게 좋을까요?
주방에 2박3일쯤 뒀는데 맛을 보니 좀 쓴맛이 돌아요
이게 미친 상태인지..
시원한 베란다로 내놓을까요?
아님 냉장고에 넣고 더 익힐까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이와중에..무김치 김장김치 맛있게 익히려면..
김치 조회수 : 1,335
작성일 : 2016-11-29 08:34:26
IP : 125.182.xxx.154
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.29 8:46 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글에고.. 처음부터 시원한 베란다에서 익히시든지
아니면 김치냉장고에서 익히지 그러셨어요.
주방이면 아무래도 난방열도 있고 좋지 않을텐데요.2. 미쳤어도
'16.11.29 8:48 AM (220.76.xxx.58)김냉에 넣으세요 2일넘어가면 김냉에 넣어도 일주일이면 익어요
우리는 하루반나절에 김냉에 넣었더니 알타리가 맵고 맛이덜들어서
그대로 먹었는데도 어제 새로 꺼내니 익어서 시큼한맛 낫어요3. 김치
'16.11.29 8:51 AM (125.182.xxx.154)예전에 동생이 집안에 둬야 익지
밖에다 두면 시원해서 안익는다고 했던 생각에 그만..
저게 다 익으면 괜찮아질까요?
맛있는 무김치였는데..ㅠ
아삭했던 무가 약간 물컹해지고
쓴맛이 도는게..넘 억지로 익힌건가 싶구요4. 미쳤어도
'16.11.29 9:20 AM (220.76.xxx.58)날자지나면 그래도 괜찮아요 처음부터 맛있게 익히면 나중에먹는거는 시어서 꼬부라져서
쳐치골란해요 김냉에서도 오래두면 익어요 한달이상 두어봐요 그래서
나중에먹는 김치는 한통만 남기고 바로김냉에 넣어도 앞에 익힌거 다먹고 먹으면
맛이 알맛게 들어서 맛있어요 다익어버리면 양념맛이 감소돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 628075 | 카톡으로 문/이 비방글이 오면요 2 | 아자 ! | 2016/12/12 | 626 |
| 628074 | 저는 반기문만 아니면 되요. 24 | 새눌 박살 | 2016/12/12 | 1,753 |
| 628073 | 요즘시대에 국정교과서라니....딱 북한이네요... 4 | .... | 2016/12/12 | 487 |
| 628072 | 2016년 12월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2016/12/12 | 679 |
| 628071 | 야당에서 대머리헌재소장 왜 가만놔두는지 5 | ㄴㄷ | 2016/12/12 | 1,396 |
| 628070 | 최순실..특허도 냈었나봐요 5 | ..... | 2016/12/12 | 2,906 |
| 628069 | 7차 촛불집휘에서 민노총, 전봉준투쟁단 발언을 보며 4 | 욕심 | 2016/12/12 | 970 |
| 628068 | 코트 추천 좀 해주세요 2 | 고민 | 2016/12/12 | 1,426 |
| 628067 | 이재명 thelove 풀버전 김제동 토크콘서트 1 | moony2.. | 2016/12/12 | 676 |
| 628066 | 각 커뮤니티에 내려진 이재명 물어뜯기 7 | 왠열 | 2016/12/12 | 730 |
| 628065 | 누가 한 말일까요.... 5 | ... | 2016/12/12 | 804 |
| 628064 | 아이가 열나는데 해열제 먹으면 5 | ㅇㅇ | 2016/12/12 | 1,113 |
| 628063 | 이것도 도둑질이죠? 18 | .... | 2016/12/12 | 2,789 |
| 628062 | 초6야동을 2 | ㅇㅇ | 2016/12/12 | 1,477 |
| 628061 | 가르치지 않았는데 두자리 셈을 하는 5살 남아 26 | 박근혜탄핵 | 2016/12/12 | 3,617 |
| 628060 | 이마트 유기농 바나나 4 | 밥심 | 2016/12/12 | 1,613 |
| 628059 | 박, 머리 안 했다고 작별 인사도 안 받아 6 | 헌재 탄핵가.. | 2016/12/12 | 3,522 |
| 628058 | 아무리 시집살이 한다지만 23 | ㅇㅇ | 2016/12/12 | 4,989 |
| 628057 | 엄마가 여동생 단속하는건요? 3 | ㅇ | 2016/12/12 | 882 |
| 628056 | 이재명 시장의 논문 표절에 대한 사고방식 25 | 검증하자 | 2016/12/12 | 1,927 |
| 628055 | 10여년 전 EBS 출연한 11세 정유연 3 | ... | 2016/12/12 | 3,117 |
| 628054 | 백화점 남성 패딩 고급스럽고 질좋은 브랜드 5 | 흠 | 2016/12/12 | 3,055 |
| 628053 | 교통카드 분실했는데 누가 사용했어요 5 | .. | 2016/12/12 | 2,739 |
| 628052 | 재밌고도 눈물이, 김제동이 노무현 대통령 노제 사회를 본 이유 2 | 사람 | 2016/12/12 | 1,157 |
| 628051 | 친일 반민족세력 아재명 죽이기 23 | 나무이야기 | 2016/12/12 | 1,042 |