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대도식당 깍두기비빔밥 집에서 어떻게 만드나요?

맛있어 ㅍ 조회수 : 2,925
작성일 : 2016-11-28 19:54:22

대도식당 가서 등심먹었더니

고기도 맛있고

깍두기 비빔밥 맛있던데

집에서 어떻게 해야 그 맛을 비슷하게 낼수있나요?




IP : 122.36.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '16.11.28 7:55 PM (221.151.xxx.109)

    깍두기볶음밥이요...
    소기름을 두른 팬에 파채넣고 깍뚜기 달달볶으면
    비슷하게 맛나요^^

  • 2.
    '16.11.28 8:20 PM (180.66.xxx.214)

    윗분 빙고!
    소기름으로 볶아야 그 맛 나지요.
    식용유, 참기름으로 볶으면 다른 맛이에요.
    가능하면 깍뚜기도 시판으로...
    그래야 조미료가 들어있어서 비슷한 맛을 내요.
    아님 집 깍뚜기로 볶으시려면, 조미료 약간 넣으시구요.

  • 3. ㅎㅎ 감솨
    '16.11.28 8:31 PM (122.36.xxx.122)

    소기름과

    돼지기름이 다른가요???

    식용유는 아니구요?

  • 4. ㅡㅡ
    '16.11.28 8:44 PM (112.150.xxx.194)

    집에서 삼겹살 구워먹고. 그팬에 밥 볶아도 맛있어요.
    고기기름 맛이 다르긴하죠.

  • 5. ...
    '16.11.28 9:26 PM (221.151.xxx.109)

    소기름과 돼지기름이 당연히 다르죠 ㅎㅎ
    소고기에 붙어있는게 소기름이고
    돼지고기에 붙어있는게 돼지기름 이잖아요
    대도식당가서 잘 보면
    고기먹고 난뒤 고기 구워먹는 판에서 탄 부분 긁어내고
    흰 지방덩이로 판 문지르잖아요
    그게 소기름이예요

    고기기름에 볶는 볶음밥은 언제나 진리죠
    곱창이나 대창구워먹고 볶음밥...진짜 맛있죠
    생각만해도 침 넘어 가네요

  • 6. ////
    '16.11.28 11:30 PM (118.33.xxx.168)

    집에서 소를 구워 먹고 난 다음 볶음밥을 해 드시면 됩니다~
    단백질이 구워져서 카라멜라이제 된 육즙이 있으면 되지요.^^

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