돼지 앞다리살로 빨간돼지불고기 양념해놨는데요, 식구들이 닭갈비 먹고싶대요 ㅠ.ㅠ
제 생각에 닭갈비나 돼지불고기나 빨간 고추장양념이니까 비슷하지 않을까 싶은데
돼지불고기를 닭갈비처럼 넓은 후라이판에 야채 듬뿍 해서 지글지글 볶아 먹어도 될까요?
혹시 이렇게 시도해보신 분 계시면 경험 좀 나눠주세요 ^^;;;
돼지 앞다리살로 빨간돼지불고기 양념해놨는데요, 식구들이 닭갈비 먹고싶대요 ㅠ.ㅠ
제 생각에 닭갈비나 돼지불고기나 빨간 고추장양념이니까 비슷하지 않을까 싶은데
돼지불고기를 닭갈비처럼 넓은 후라이판에 야채 듬뿍 해서 지글지글 볶아 먹어도 될까요?
혹시 이렇게 시도해보신 분 계시면 경험 좀 나눠주세요 ^^;;;
그게 제육볶음이잖아요.
사실 제육볶음이나 닭갈비나 다 고추장양념은 똑같아요.
하지 않나요?
순대볶음, 닭갈비, 두루치기...비슷해요.
양념 더 넉넉히 만드시고 양배추 고구마 떡넣어서 볶으면서 드세요. 계란 다진파 자른김 준비해두셨다가 밥도 볶구요.
식감이 다르잖아요
닭갈비 탄생비화가...
돼지가 닭보다 비싸서
닭을 돼지갈비처럼 해먹다가 발전한거래요.
답글주신 분들 감사합니다 ^^
양배추 고구마 떡사리 넣어서 넓은 팬에 오래 볶았어요.
닭다릿살하고는 식감이 좀 달랐지만 그래도 먹을만했어요. ^^