김장김치에 넣는 무는 얼마동안 절이는건가요?

[Rrr]

김장김치에 썰어 넣는 무는  얼마동안 절여서 넣나요?

그리고 소금을 뿌려서 절이는건가요?

소금물에  담그는거 아니지요?

[ㅇㅇ]

썰어 넣는 무, 무채를 말하시는 거라면 당연히 속에 같이 버무리고.

석박지, 김장김치 담으며 통에 남는 공간에 박아 넣는 무는 살짝 절여서 넣기도 합니다.

[..]

고추가루. 소금뿌려서 두었다 섞어요. 절이는게 아니라 그냥 넣으면 김치가 싱거워지니까 그런거예요

[아]

썰어넣는 무가 그 석박지같이 크게 썰어 넣는 무요,,
그건 어느정도 절이는 건가요?
그리고 무채는 절이는거 아니지요?

[..]

절이는게 아니고요. 소금만 좀 뿌리랑게요
무채는 안절입니다

[ᆢ]

무채는 살짝 물 나올 정도로 싱겁게 절이세요
시간도 짧게 잡으세요
석박지는 배추 옆에 넣으면서 소금 살짝 조금만 치세요

[...]

묻어서 저도~
석박지처럼 넣는 무는 껍질 안벗기는건가요~

[..]

석박지는 깨끗이 박박 씻어서 그냥 박아도 돼요
무채는 양념 속에 넣을거라서 절이지 않아도 돼요.석박지는 소금 조금안 뿌려서 배추 넣을때 몇개씩 통 안에 박아요

[김장무]

무는 껍질 안벗겨요. 빡빡 씻어서 껍질째 무채도 썰고 석박지도 박아 넣고..
무껍질에 영양도 많고 껍질이 있어야 식감도 좋고..