전반적으로 궁금해요
1. 절이기전에 배추 한번 씻고 절이나요 ? 아님 다 절인후에 씼어내나요?
2. 소금물을 만들어서 담궈놓나요? 아님 줄기부분에 소금을 뿌려서 두면 물이빠져 절여지는게 좋은지요?
3. 몇시간 절이는게 좋은지요? 내일 할건데 오늘부터 절여놓는게 좋은가요? 한 10포기 정도 되요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 몇시간 절이는 시간등 전반적으로 궁금한게 있어요
.. 조회수 : 1,663
작성일 : 2016-11-26 14:23:37
IP : 58.143.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OO
'16.11.26 2:40 PM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글1. 다듬어서 반으로 쪼개고 소금물에 한번 헹굽니다.
2. 저는 김장비닐에 헹군 배추 넣고 소금물 넣어서 절여요.
3. 소금 직접 뿌리는 것보다 절이는 시간이 좀 더 걸리니까 (보통 10시간 이상 절여요) 오늘 절여야죠.
그리고 다 절인다음에 맹물에 한두번 헹구고 채반에 두어시간 두고 물기 쫙 빼야해요.
지금 얼렁 절이세요.2. ..
'16.11.26 2:42 PM (211.108.xxx.247)다음에서 배추 절이는법 보세요.
저도 그렇게 했더니 너무 잘 절여졌어요.3. 아이고
'16.11.26 2:43 PM (220.76.xxx.58)김장하기 검색하세요 김장도 은근히 어려워요 소금비율 맞추고 시간 맞추면 잘절여져요
4. eee
'16.11.26 2:46 PM (110.46.xxx.56)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 640872 | 수내역 롯데백화점근처 주차넓은구역 있나요?? 5 | .. | 2017/01/17 | 2,845 |
| 640871 | 토목설계하는 사람 소개받았는데요 궁금해요 24 | 겨울춥다 | 2017/01/17 | 6,872 |
| 640870 | 왜이리 물욕이 많은지... 5 | 666 | 2017/01/17 | 2,487 |
| 640869 | 장시호.ㅋㅋ 대빵은 최순실 | ..... | 2017/01/17 | 2,071 |
| 640868 | 누수 공사 해보신 분들이요 . 알려주세요 3 | 공사비 | 2017/01/17 | 1,419 |
| 640867 | 닭볶음탕 먹어도 될까요??? 7 | .. | 2017/01/17 | 1,313 |
| 640866 | 공동명의로 아파트를 상속받았어요 2 | 궁금이 | 2017/01/17 | 3,121 |
| 640865 | 미세먼지로 하늘이 뿌옇네요 1 | 자유 | 2017/01/17 | 630 |
| 640864 | 같은 나라사람으로...창피하지만...퍼옴 3 | 읽어보세요 | 2017/01/17 | 1,136 |
| 640863 | 설거지 하실때 제일 뜨거운 물로 하시는 분 있으신가요? 23 | 주부폐암? | 2017/01/17 | 10,514 |
| 640862 | 결정장애인가 봅니다. 말할데는 없고 다른사람 의견 듣고파서.. 1 | == | 2017/01/17 | 663 |
| 640861 | 낭만닥터 김사부 끝나서 아쉽네요 9 | 낭만 | 2017/01/17 | 2,274 |
| 640860 | 텁텁해지지 않는 된장은 어떤걸 골라야하나요? 7 | ........ | 2017/01/17 | 967 |
| 640859 | 공인인증 카드 3 | 못찾아서 | 2017/01/17 | 541 |
| 640858 | 학원가가 많이 어려운가봐요 29 | ㅇㅇ | 2017/01/17 | 21,416 |
| 640857 | 잠실키자니아랑 분당잡월드랑 어디가 더 잼나나요? 8세 남아에요 6 | 라이라이 | 2017/01/17 | 1,841 |
| 640856 | 맛있는 멸치 사려면 방산?중부시장?에 있겠죠? 7 | 고추장 찍어.. | 2017/01/17 | 1,112 |
| 640855 | 패딩 좀 봐주세요~어떤가요?(글펑) 10 | 패딩 | 2017/01/17 | 2,051 |
| 640854 | 반반 마눌 3 | ,,,, | 2017/01/17 | 1,210 |
| 640853 | [서명]이재용 구속촉구 탄원 7 | 개헌반대 | 2017/01/17 | 640 |
| 640852 | 우병우... 범죄행위...맞답니다. 3 | 걸림 | 2017/01/17 | 3,960 |
| 640851 | 중1 도와주고 싶어요.. 4 | 민쭌 | 2017/01/17 | 1,201 |
| 640850 | 남주혁처럼 레깅스위에 반바지 3 | 콩 | 2017/01/17 | 3,652 |
| 640849 | 김치전 맛있게 하는 노하우 있으신분들 !! 41 | lush | 2017/01/17 | 6,513 |
| 640848 | 남자 꼬셔서 성공해보신분 노하우좀 알려주세요 10 | 믕 | 2017/01/17 | 3,758 |