전반적으로 궁금해요
1. 절이기전에 배추 한번 씻고 절이나요 ? 아님 다 절인후에 씼어내나요?
2. 소금물을 만들어서 담궈놓나요? 아님 줄기부분에 소금을 뿌려서 두면 물이빠져 절여지는게 좋은지요?
3. 몇시간 절이는게 좋은지요? 내일 할건데 오늘부터 절여놓는게 좋은가요? 한 10포기 정도 되요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 몇시간 절이는 시간등 전반적으로 궁금한게 있어요
.. 조회수 : 1,662
작성일 : 2016-11-26 14:23:37
IP : 58.143.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OO
'16.11.26 2:40 PM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글1. 다듬어서 반으로 쪼개고 소금물에 한번 헹굽니다.
2. 저는 김장비닐에 헹군 배추 넣고 소금물 넣어서 절여요.
3. 소금 직접 뿌리는 것보다 절이는 시간이 좀 더 걸리니까 (보통 10시간 이상 절여요) 오늘 절여야죠.
그리고 다 절인다음에 맹물에 한두번 헹구고 채반에 두어시간 두고 물기 쫙 빼야해요.
지금 얼렁 절이세요.2. ..
'16.11.26 2:42 PM (211.108.xxx.247)다음에서 배추 절이는법 보세요.
저도 그렇게 했더니 너무 잘 절여졌어요.3. 아이고
'16.11.26 2:43 PM (220.76.xxx.58)김장하기 검색하세요 김장도 은근히 어려워요 소금비율 맞추고 시간 맞추면 잘절여져요
4. eee
'16.11.26 2:46 PM (110.46.xxx.56)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 635108 | 박사모섭외 레전드ㅎㅎ 31 | 엠팍 | 2017/01/01 | 5,159 |
| 635107 | 국민들과 가까워지고싶은 표창원과 손혜원 5 | ㅎㅎ | 2017/01/01 | 1,741 |
| 635106 | 김병기같은 사람이 측근이라 그래도 안심해도 될까요..?ㅠㅠ 10 | ,, | 2017/01/01 | 1,813 |
| 635105 | 친정 어머니께 아이 맡기는 문제.. 13 | ㅇㅇ | 2017/01/01 | 3,316 |
| 635104 | 토정비결 보셨나요? 8 | 000 | 2017/01/01 | 3,172 |
| 635103 | 냉알칼리수 정수기 1 | 물맛 | 2017/01/01 | 559 |
| 635102 | 가장 재밌었던 한국영화 BEST30 15 | . | 2017/01/01 | 3,489 |
| 635101 | TS 샴푸 써보신분 계신가요??? 9 | 탈모녀 | 2017/01/01 | 4,366 |
| 635100 | 오레가노 오일을 음식할때 사용하나요 | 향신 | 2017/01/01 | 338 |
| 635099 | 블랙리스트 또 다른 몸통 떠오른 조윤선 2 | 다가온다. | 2017/01/01 | 1,558 |
| 635098 | Jtbc 이규연의 스포트라이트...세월X2탄 7 | .... | 2017/01/01 | 2,079 |
| 635097 | 요즘 독감증상이 어떤가요? 응급실 가야 할까요? 6 | 123 | 2017/01/01 | 2,566 |
| 635096 | 눈두덩이 앞부분이 노란거는 왜 그런걸까요? 5 | 건강이 최고.. | 2017/01/01 | 3,554 |
| 635095 | 누가 우리집 등기부등본 열람했는지 내역확인가능한가요? 6 | ㅡㅡ | 2017/01/01 | 10,623 |
| 635094 | 주진우, "저는 자살하지 않습니다" 32 | 페이스북 | 2017/01/01 | 12,607 |
| 635093 | 영어.... 4 !!! 11 | drawer.. | 2017/01/01 | 2,511 |
| 635092 | 제주도에 흑돼지가 요샌 없다는게 사실인가요? 8 | 멍미 | 2017/01/01 | 2,101 |
| 635091 | 중학생 자녀가진 학부모님들께 12 | 쿡쿡 | 2017/01/01 | 3,600 |
| 635090 | 40대는 살을 어찌 빼야 하나요? 16 | .. | 2017/01/01 | 6,617 |
| 635089 | 2012년 문재인 캠프에서 있었던 일 42 | 딴지펌 | 2017/01/01 | 3,137 |
| 635088 | 새해 복 많이 받으라는 인사... 14 | .. | 2017/01/01 | 3,335 |
| 635087 | 지 조교를 범죄자 만드는 교수클라스 좀 보소 9 | ... | 2017/01/01 | 3,174 |
| 635086 | 내일 동사무소와 은행 문여나요? 8 | .. | 2017/01/01 | 1,870 |
| 635085 | 박지만 육사나온거요 6 | ㅉㅉ | 2017/01/01 | 3,915 |
| 635084 | WMF 퍼펙트 프로 압력솥 쓰시는 분 11 | 군자란 | 2017/01/01 | 3,782 |