전반적으로 궁금해요
1. 절이기전에 배추 한번 씻고 절이나요 ? 아님 다 절인후에 씼어내나요?
2. 소금물을 만들어서 담궈놓나요? 아님 줄기부분에 소금을 뿌려서 두면 물이빠져 절여지는게 좋은지요?
3. 몇시간 절이는게 좋은지요? 내일 할건데 오늘부터 절여놓는게 좋은가요? 한 10포기 정도 되요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 몇시간 절이는 시간등 전반적으로 궁금한게 있어요
.. 조회수 : 1,594
작성일 : 2016-11-26 14:23:37
IP : 58.143.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OO
'16.11.26 2:40 PM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글1. 다듬어서 반으로 쪼개고 소금물에 한번 헹굽니다.
2. 저는 김장비닐에 헹군 배추 넣고 소금물 넣어서 절여요.
3. 소금 직접 뿌리는 것보다 절이는 시간이 좀 더 걸리니까 (보통 10시간 이상 절여요) 오늘 절여야죠.
그리고 다 절인다음에 맹물에 한두번 헹구고 채반에 두어시간 두고 물기 쫙 빼야해요.
지금 얼렁 절이세요.2. ..
'16.11.26 2:42 PM (211.108.xxx.247)다음에서 배추 절이는법 보세요.
저도 그렇게 했더니 너무 잘 절여졌어요.3. 아이고
'16.11.26 2:43 PM (220.76.xxx.58)김장하기 검색하세요 김장도 은근히 어려워요 소금비율 맞추고 시간 맞추면 잘절여져요
4. eee
'16.11.26 2:46 PM (110.46.xxx.56)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 621428 | 많이 보신 영상이겠지요ㅠㅠㅠ 5 | 오늘 | 2016/11/26 | 1,064 |
| 621427 | 행동하는 82분들 보니 반성하게 되네요 2 | 8282 | 2016/11/26 | 670 |
| 621426 | 82쿡하야커피기사....인터뷰와 사진 24 | ㅇㅇ | 2016/11/26 | 4,689 |
| 621425 | 농어촌특례전형 잘아시는분 9 | .. | 2016/11/26 | 1,213 |
| 621424 | 애가 요로감염이네요.ㅜ 10 | 나는야 | 2016/11/26 | 2,413 |
| 621423 | 눈비가 그치고 있어요~~ 1 | 하야 | 2016/11/26 | 387 |
| 621422 | 시청? 광화문? 어디로 가시나요? 5 | .. | 2016/11/26 | 545 |
| 621421 | 키크고 가슴없는 분들에게 41 | 음 | 2016/11/26 | 6,196 |
| 621420 | 소비를 줄일수가 없네요,.ㅠ 2 | 막돼먹은영애.. | 2016/11/26 | 2,698 |
| 621419 | 이렇게 감동적인 무대는 처음입니다.이동신곽동현의 카루소.. 1 | 마테차 | 2016/11/26 | 2,550 |
| 621418 | 동치미에 삭힌고추 넣는 비율 2 | 동치미 | 2016/11/26 | 1,165 |
| 621417 | 대구집회 시작했나요? 3 | 대구아짐 | 2016/11/26 | 446 |
| 621416 | 촛불집회가는데 어느역에서 내려야해요? 3 | 기분좋은밤 | 2016/11/26 | 681 |
| 621415 | 국민이 위험한 상황일때 나서주는건 더민주 밖에 없네요 19 | ㅜㅜ | 2016/11/26 | 1,638 |
| 621414 | 광화문에 깃발 어디있나여? 5 | 치킨덕후 | 2016/11/26 | 593 |
| 621413 | 근혜야 대구에도 눈온다 1 | 대구맘 | 2016/11/26 | 698 |
| 621412 | 입안이 너무 써요 5 | .. | 2016/11/26 | 2,089 |
| 621411 | 국제청원서명: 민주노총 한상균 위원장 석방 8 | 청원 | 2016/11/26 | 495 |
| 621410 | 박정희의 국보급 친일행각 알아보기 - 김어준 파파이스 E72 중.. 1 | ㅇㅇㅇ | 2016/11/26 | 451 |
| 621409 | 초딩데리고 촛불집회 나가는이유는요 5 | ... | 2016/11/26 | 1,149 |
| 621408 | 배추 세 포기는 몇시간 절여야하나요?? 1 | ㄹ | 2016/11/26 | 847 |
| 621407 | 운전하면 팔뚝 굵어지나요? 6 | ㅜㅜ | 2016/11/26 | 1,077 |
| 621406 | 하야커피 자봉 중 점심 먹으러 옴 14 | .. | 2016/11/26 | 3,239 |
| 621405 | 지금 촛불집회 가려는데요... 8 | 내사랑 | 2016/11/26 | 974 |
| 621404 | 기침이 심한데요 10 | 기침 | 2016/11/26 | 1,342 |