맛있는 파김치 담그는법 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(박근혜하야) 파김치 레시피 부탁드려요~^^
파김치 조회수 : 1,136
작성일 : 2016-11-23 17:47:32
IP : 211.36.xxx.41
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.11.23 6:09 PM (218.146.xxx.19)멸치젓이나 까나리젓으로 절여요 뿌리부분만
그러고 그 절인물을 다시 고춧가루에 섞어서 양념장 만들어서 버무립니다.
고춧가루 설탕 혹은 매실액 정도만 넣어도 괜찮은 듯
마늘은 기호대로 넣고 빼고 하시고요.실온에 하루정도 두고 냉장고에 옮겨서 이틀정도 지나면 먹어요.
양념 잘 골고루 붙어 있으라고 찹쌀풀이나 밀가루 풀 쒀서 넣기도 하는데 저는 다 생략해도 맛있더군요.2. 파김치
'16.11.23 7:33 PM (211.36.xxx.41)ㅇㅇ 님 감사합니다^^
3. 홍시 넣는 만물상 파김치
'16.11.23 8:00 PM (39.7.xxx.116)4. 오늘 담갔어요.
'16.11.23 8:07 PM (39.7.xxx.116)파뿌리에 액젓이 닿게 놓고 30분 지나면 위쪽이 아래로 가도록해요.
왼쪽으로 비스듬이 있던 것을 오른쪽으로 비스듬이 가도록해주면 해줘요. 총 한시간 절인 후에 양념해요.
파뿌리 씻어서 물넣고 삶아서 육수낸 것도 양념에 넣었는데 괜찮았어요.
김장양념 남은것 믹서에 갈아서 따라낸 젓국하고 섞어서 했어요.
백주부레시피도 있고요.5. 써니
'17.9.25 2:31 PM (125.176.xxx.76) - 삭제된댓글홍시 넣는 만문상 파김치 레시피도 좋네요^^
6. 써니
'17.9.25 2:32 PM (125.176.xxx.76)홍시 넣는 만물상 파김치 레시피도 맛있겠네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 635194 | 은물 가베 엄마표로 하신 분 있으신가요 9 | 궁금한 엄마.. | 2017/01/02 | 2,126 |
| 635193 | 어제 보신각 타종이 생중계되지 못한 사연 43 | 82탄기국 | 2017/01/02 | 15,948 |
| 635192 | 그림 관람법... 2 | 그림 | 2017/01/02 | 898 |
| 635191 | 세계일보와 현 정부는 어떤 일이 있었나요 2 | 세계일보 | 2017/01/02 | 895 |
| 635190 | 영 데일리 메일 “삼성물산-제일모직 합병, 삼성 후계구도의 중요.. | light7.. | 2017/01/02 | 581 |
| 635189 | 펌)진짜 인간미 넘치네요 (문재인 전주에서) 3 | 빼꼼 | 2017/01/02 | 1,531 |
| 635188 | 주부새댁.. 결국 공부 포기 하려구요... 10 | .... | 2017/01/02 | 5,085 |
| 635187 | 박지만전수행비서가 죽었다면서요? 12 | .. | 2017/01/02 | 5,393 |
| 635186 | 먼가 선택해놓고 후회스러울때 5 | 엉엉 | 2017/01/02 | 1,436 |
| 635185 | 자영업 생태계가 급속도로 얼어붙었어요. 1 | ㄷㄷ | 2017/01/02 | 2,453 |
| 635184 | 조금 전에 보았던 눈앞에 무지개 보이고 두통 있었다는 따님 있는.. 10 | 하이힐러리 | 2017/01/02 | 2,110 |
| 635183 | 버피테스트 매일 해도 되나요? 3 | ㅇㅇ | 2017/01/02 | 1,720 |
| 635182 | 이 부위는 어찌해야 살이 빠지나요? 4 | 엉엉엉덩살?.. | 2017/01/02 | 2,016 |
| 635181 | 눈썹을 다듬으니 눈이 잘보이네요... 3 | 눈썹 | 2017/01/02 | 1,593 |
| 635180 | 남편이 종로한가운데 저를 버리고 가서 16 | ㅎㅎ | 2017/01/02 | 10,804 |
| 635179 | 서울 3인가족 한두달 지낼만한 곳 있을까요~? 6 | 혹시 | 2017/01/02 | 2,006 |
| 635178 | 혐의 반박한 박 대통령..특검 수사내용과 비교해보니 1 | 나불거릴수록.. | 2017/01/02 | 746 |
| 635177 | 코막혀 못자는 아이에게 화내는 남편 13 | 어이 | 2017/01/02 | 3,309 |
| 635176 | 이재명 시장 조선이 검증 들어갔다는데 7 | 외계인침공 | 2017/01/02 | 1,334 |
| 635175 | 전현무 보면 관리만으로는 한계가 있어보여요. 10 | //// | 2017/01/02 | 6,805 |
| 635174 | 오늘 그네화법 --;; 6 | 허얼 | 2017/01/02 | 2,289 |
| 635173 | 이지더원 9 | 아파트 | 2017/01/02 | 3,115 |
| 635172 | 누가 너무한가요? 51 | ㅇㅇ | 2017/01/02 | 6,064 |
| 635171 | 기관지염에 좋은 음식이 뭔가요? 5 | 선물드림 | 2017/01/02 | 1,615 |
| 635170 | ㄹㅎ얼굴무너진다는데, 조윤선도 시술안받으면 5 | ㅇㅇ | 2017/01/02 | 18,257 |