생강차 만드는 방법요.

[음]

다음 중 어떤 방법으로 생강차 만드는게 좋을까요?

1.생강을 설탕에 재놨다가 끓여 먹는다.

2.생강.배를 갈아서 설탕넣고 끓여둔다.

3.생강.배.대추를 압력솥에 넣고 끓여 먹는다.

 

위 방법 중 어떤 방법이 좋을까요?

[...]

우려먹는게 좋다고 해서 설탕이랑 꿀에 대추랑 생강 절여뒀다가 한달쯤 지나고 부터 먹어요
예전에 82에서 보고 생강이랑 대추를 아주 가늘게 채쳐서 해보니 좋더라구요

[음]

얼려뒀던 생강이랑 대추. 사용해도 될까요?

[저는]

생강 대추 계피넣고 팍팍 끓여먹는데 맛있어요
오늘도 한통 끓였네요

[ㅋㅋ]

윗님
오쿠가 아니고 휴롬

[저는 그냥]

생강 썰어서
주전자에 넣고
끓여 마셔요.

건더기는 씹어먹고요.


제일 간편.

[겨울]

양파껍질 말려서 몇개하고 생강썰어서 끊여마심 좋앙

[저는 생강을 갈아서]

설탕과 동량으로 잘 섞어 먹을 분량만 냉장고에
나머지는 혹시 몰라 소분해 냉동실에 보관합니다

먹을 때 그냥 뜨거운물 붓고 잘 저어서 마셔요
국자같이 생긴 체에 걸러서 먹으면 깔끔한데
귀찮아서 그냥 마셔도 아래에 생각찌꺼기가 가라앉기 때문에 마실만합니다
건더기 씹어 먹어도 되구요

[제가 해본 방법]

1. 편으로 썰어 말려서 뜨거운 물에 우려 마신다.
간편하고 깔끔하고 설탕이 안 들어가서 좋은거 같아요
양 조절로 매운맛을 조절하면 되고
2. 믹서기에 훌 갈아서 설탕에 재운다.
이건 뜨거운 물에 타서 마시기도 하고 생강 넣어야 하는 음식에 한 숟갈씩 넣어 사용할 수 있어 좋으네요

[오렌지]

초간단 방법은 생강을 한2~30분 쪄서 말려요. 바싹 마르면. 우려내서 마시면 됩니다. 설탕이나 꿀처럼 단거에 절이지 않아 좋고 상할염려 없고 저장성 좋고. 편해요 그리고 생강도 쪄서 말리면 효능이 더 극대화된다 하네요

[오렌지]

아참 편으로 썰어서 찝니다