자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알타리 절이는 것 좀...
ㅇㅇ 조회수 : 1,398
작성일 : 2016-11-16 16:34:58
가르쳐 주세요.잘안되네요. 부탁드려요
IP : 125.149.xxx.71
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.16 4:38 PM (182.226.xxx.163) - 삭제된댓글알타리 두단 다듬어 씻어서 반정도자르고 굵은소금 계량컵한컵으로 두시간절임.. 중간에 뒤적뒤적..
2. 저는
'16.11.16 4:42 PM (175.223.xxx.98)알타리무를 네 등분해서 끝은 자르지 않고 절여 담그고
먹을 때 뚝뚝 뜯어 먹으니 잘 절여지고 무맛도 살아 있어서
좋았어요.3. ...
'16.11.16 4:45 PM (124.59.xxx.23)알타리 2단 기준 물 3.000ml 천일염 1컵
소금은 물에 꼭 녹여 절이세요..4. 무청
'16.11.16 5:36 PM (220.70.xxx.246)과 무 사이에 칼로 다듬고 수염도 떼고 흙은 칼등으로 살살 털고요
반을갈라 소금뿌려 절구서하면 맛이 들해요
2단 잠길정도의 물에 소금을 짭짤할정도로 타서 절구어요 중간에 위 아래 뒤집어 주고요
무청이 휘어질 정도면 되어요 깨끗이 씻어 물기빼고 두쪽이나 넷쪽내어 양념넣어 버무려요
간은 싱거우면 금방 시어져 맛이 없어요 조금 간간하게해야 익으면서 맛나요5. ...
'16.11.16 5:52 PM (175.117.xxx.200)짭잘한 소금물에 푹담궈 절이면 되나요?
6. 아이고
'16.11.16 6:40 PM (220.76.xxx.116)알타리를 깨끗이 다듬어서 두번정도 행구세요 소쿠리에 건지세요 다라이에 알타리를 나누어서
한번 다라이에 펼쳐놓고 소금 한주먹 뿌리세요 또2번째놓고 뿌리세요 3번째놓고 뿌리세요
소금 3주먹이면 다절여요 1시간후 뒤집고 두시간후 씻어 담가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 638503 | 와이책은 몇살부터 읽나요?? 예비초등학생인데 웅진책 즁에 구입할.. 3 | ㅜ | 2017/01/10 | 3,178 |
| 638502 | 길라임 주사열풍 6 | 길라임 | 2017/01/10 | 1,645 |
| 638501 | 박원순이 망가진 이유./엠팍 펌 17 | ........ | 2017/01/10 | 4,643 |
| 638500 | 변호인 광해 해외상영 금지 4 | 가지가지 | 2017/01/10 | 936 |
| 638499 | 겨드랑이털이요? 3 | 00 | 2017/01/10 | 2,011 |
| 638498 | 결로 단열 공사 1 | 감사 | 2017/01/10 | 1,194 |
| 638497 | 속보) 남궁곤 이대 전 입학처장 구속/ 23 | 그냥 | 2017/01/10 | 4,124 |
| 638496 | 이시국에 죄송합니다 물걸레청소기좀 골라주세요 6 | 빠빠빠후 | 2017/01/10 | 1,453 |
| 638495 | 헤라마스크팩 유통기한표시는요 | 새해 | 2017/01/10 | 769 |
| 638494 | 채널A 외부자들 하고 있어요 6 | 2등 | 2017/01/10 | 1,822 |
| 638493 | 김사부 너무 재미 있어요~~ 9 | 좋아요 | 2017/01/10 | 2,464 |
| 638492 | 제이크루 여자 바지 사이즈 여쭤볼게요 5 | 홍이 | 2017/01/10 | 1,727 |
| 638491 | 불합격 정말 우울하네요 38 | ㅠ | 2017/01/10 | 20,887 |
| 638490 | 주갤러처럼 제보는 어떻게 하나요?? 5 | ... | 2017/01/10 | 1,052 |
| 638489 | 지금 ebs 행복 조형기아들 인물이 15 | ㅎ | 2017/01/10 | 6,202 |
| 638488 | 숨차지 않는 운동은 효과가 없는건가요? 4 | 질문 | 2017/01/10 | 1,726 |
| 638487 | 도곡 한티 선릉 7 | 아파트 | 2017/01/10 | 1,597 |
| 638486 | 얼굴이 차가워요. 1 | 888 | 2017/01/10 | 1,061 |
| 638485 | 모든 분야에 블랙리스트..김기춘이 지시 2 | .... | 2017/01/10 | 806 |
| 638484 | 영화 여교사 보신분만요 6 | ㅇㅇ | 2017/01/10 | 2,382 |
| 638483 | 사노라면 이런프로 보면 아늑해요 | 사노라면팬 | 2017/01/10 | 645 |
| 638482 | 별이 보여요! 3 | 사랑한다 | 2017/01/10 | 569 |
| 638481 | 아이없는전업 눈치보여요;; 13 | 음 | 2017/01/10 | 6,661 |
| 638480 | 40대는 긴머리하면 이상하지 않나요? 116 | 질문 | 2017/01/10 | 25,752 |
| 638479 | 아이허브에서 마누카꿀을 주문했는데 5 | 내돈돌리도 | 2017/01/10 | 2,360 |