국물내는데 좋다고 해서 대파뿌리를 안버렸는데요.
물에 담궈도 흙이 별로 빠지지 않았어요.
일일이 손톱으로 속안에 완전 박힌 흙을 털어내도 골골이 다 박혀있는
흙들은 어떻게 해요?
대충 씻어두자니 나중에 흙 먹을것이 분명하구요.
다시팩에 넣어 끓이자 싶어도 찜찜하구요.
국물내는데 좋다고 해서 대파뿌리를 안버렸는데요.
물에 담궈도 흙이 별로 빠지지 않았어요.
일일이 손톱으로 속안에 완전 박힌 흙을 털어내도 골골이 다 박혀있는
흙들은 어떻게 해요?
대충 씻어두자니 나중에 흙 먹을것이 분명하구요.
다시팩에 넣어 끓이자 싶어도 찜찜하구요.
베이킹소다에 식초 두어방울 넣은 물에 5-10분 담궈놓고
흐르는 수돗물에 씻어요.
어느부분이 훍덩이가 콕 박혀있어요
그부분은 도려 내세요
주방용 솔로 박박해 보세요.
저도 물에 한참 담가 두었다가 칫솔로 박박 문질러 닦아 줍니다.
그럼 뽀얗게 되구요.
흙처럼 보이는데 흙이 아닌 경우도 있어요.
파수염? 부분에서 맛이 나는거라고 그냥 그것만 잘라서 써도 된다고 하던데요?
전 그것도 모르고 손톱으로 긁다가 그 하얀 수염부분 다 거덜나고 털빠진 뿌리만 썼다는 슬픈 이야기..ㅠ
못 쓰죠. 흙이 있으니.....오염물질 많을텐고
뿌리(수염같은) 부분만 잘라서 씻어내서 우려내세요.
통째로는 백날 씻어도 흙안빠짐.
그냥 안먹고 말아요.
파뿌리 안넣고도 깨끗한 양파껍질과 양파 뿌리 잘라버린 파만 넣어도 맛있어요.
달래나 냉이도 같은 이유로 뿌리부분은 잘라 버리고 먹어요.
물에 살짝 담궈 놓은 후 살살 칫솔질 하듯 하면 됩니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
647668 | 어떤게 더 나을까요. 8 | 쿠쿠다컴 | 2017/02/04 | 811 |
647667 | 위안부 문제 현재 상황은? 6 | .. | 2017/02/04 | 832 |
647666 | 박사모 집회에 유모차를 보셨나요? 17 | 유모차 | 2017/02/04 | 3,450 |
647665 | 중딩아이 서울 휘문고를 보내려고 하는데요 11 | 설맘 | 2017/02/04 | 3,943 |
647664 | 이 패딩 한번 봐주실래요. 10 | 패딩고민 | 2017/02/04 | 2,698 |
647663 | 도깨비 스페셜 보셨나요 8 | 최고다 | 2017/02/04 | 4,446 |
647662 | 예금이 얼마면 은행 지점에 vip 되나요? 33 | ,,,,,,.. | 2017/02/04 | 28,837 |
647661 | 택배기사들 갑질 너무 심하네요 19 | ... | 2017/02/04 | 4,138 |
647660 | 분당에 5억9천~6억정도 애들 키우기좋은 아파트 추천부탁드려요... 7 | 이사준비 | 2017/02/04 | 3,749 |
647659 | 삼겹살을 냉동했다 요리하면 냄새가 나요. 13 | 츄파춥스 | 2017/02/04 | 5,977 |
647658 | 애가 몇살이냐는 질문받았어요 12 | 노처녀 | 2017/02/04 | 3,410 |
647657 | 중고등학생 책가방 오프라인 어디서 사시나요? 3 | 툼 | 2017/02/04 | 1,590 |
647656 | ㅜㅜ 제가 음식 한 개 집으니 29 | 시댁다녀왔는.. | 2017/02/04 | 7,756 |
647655 | 국립대. 사립대교수는 일반기업 겸직 못하나요? 6 | ㅁㅁ | 2017/02/04 | 2,322 |
647654 | 2004년생 딸 키 150 초경.ㅜ 13 | 난호빗 | 2017/02/04 | 4,513 |
647653 | 사랑할때 다들 던지고 악쓰고 그러나요? 또오해영 봤다는 글 올렸.. 1 | ,.... | 2017/02/04 | 1,176 |
647652 | 광화문 광장인데 브로컬리 너마저 9 | 더블준 | 2017/02/04 | 2,255 |
647651 | 혼자 산 이후로 계속 폭식하는데요 다이어트 후유증인가봐요 12 | ggg | 2017/02/04 | 4,256 |
647650 | 우울이란 이름의 검은 개 6 | 긍정 | 2017/02/04 | 1,436 |
647649 | 카드 한도 얼마짜리 쓰세요? 3 | 질문 | 2017/02/04 | 1,835 |
647648 | 초중고등학교 동창회 연락이 오시나요? 7 | ㅡㅡ | 2017/02/04 | 5,115 |
647647 | 바른당명처럼~ 바르다면...함께해요. | 함께해요 | 2017/02/04 | 331 |
647646 | 태극기를 모독하지말라.. 2 | 태극기.. | 2017/02/04 | 424 |
647645 | 시어머니 쌍꺼풀 수술 후 안부전화 6 | .... | 2017/02/04 | 3,895 |
647644 | 교복 사야하는데요... 6 | ... | 2017/02/04 | 986 |