82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무를 바람들지 않고 오래 보관하는 방법 있을까요?

무가 많아요 조회수 : 1,106
작성일 : 2016-11-14 11:00:55

농촌에서는 땅에 묻고 덮어 놓으면 몇 개월도 싱싱하게 보관되는것 같던데요.

냉장고 작고 그런 아파트에서는 어떻게 하면 될까요?

스티로폼 박스에 넣어둬도 같은 효과 날까요?

IP : 121.160.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '16.11.14 11:08 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    일단 차가워야하는데 쉽지않죠
    냉장고여분되면 가장쉬운데

    그나마 개별완전밀봉후
    가장 차가운곳에 두기정도지요

  • 2. marco
    '16.11.14 11:15 AM (14.37.xxx.183)

    꼬랑지를 자르지 않아야 오래간다는 말도 있더군요...

  • 3. 저는
    '16.11.14 12:47 PM (49.172.xxx.152)

    시댁이 시골이라 어머님이 항상 무를 한푸대씩 주세요
    주실때 쌀푸대에(20키로)넣고 그푸대에 맞는 김장봉투에 넣어서 공기가 안들어가게 꽁꽁싸매고 배란다(해가안드는)에 보관하고 영하의 날씨에는 얼지않게 천으로 덮어놓으면 바람도 안들고 늦겨울내내 한개씩 꺼내서 국도 끓이고 다싯물도 내고 생채도 해먹고 그때그때 필요한 만큼 씁니다.
    일단 무가 공기를 차단해서 바람들지 않게 해야 오래두고 먹을수 있으니 저처럼 김장봉투 이용해서 보관하세요.
    근데 김장봉투에만 넣으면 봉투속에 이슬이 맺혀서 밑에 무상태가 안좋아 지는데 쌀자루에 넣고 김장봉투에 넣으면 습기가 생겨도 무가 썩거나 하진 않더라구요.
    무가 많으면 저처럼 보관해보시라고 일부러 로그인했어요^^

  • 4. 제가 하는 법
    '16.11.14 12:51 PM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글

    신문지로 하나씩 꽁꽁 싸요. 그담에 비닐봉지에 넣어서(낱개 또는 여러개 한꺼번에) 묶고 큰 박스에 담습니다. 그래서 뒷베란다에 보관하며 꺼내 먹어요

    마트에 흔한 포장박스나 뚜껑 있는 플라스틱 통 뭐든 가능해요. 넣을 땐 가능하면 무 꼬랑지를 위로 가게(땅에서 심긴 방향의 반대로) 담으시고요.
    신문지,비닐 막이 수분을 보호해주기 때문에 겨우내 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
620338 공범 무성이가 왜 이렇게 설쳐되나요? 4 새눌 해체 2016/11/23 1,207
620337 정유라가 고3때 임신했으면 이대 면접도 배부른 상태에서??? 9 ??????.. 2016/11/23 4,997
620336 뻑하면 긴급기자회견 이정현.. 9 한가하냐 2016/11/23 1,925
620335 개헌 반대하시는 분 공부 좀 시켜주세요 7 ㅇㅇ 2016/11/23 801
620334 적금문의요~ 3 ^^ 2016/11/23 971
620333 비아그라기사 댓글 보다가 5 ㅇㅇ 2016/11/23 1,961
620332 남자가 셋 인 집인데요 20 zz 2016/11/23 3,432
620331 미디어몽구 트윗 1 후쿠시마의 .. 2016/11/23 1,050
620330 청와대 ..고산병약은 별도로 사들여 (거짓말 들통남) 9 ... 2016/11/23 2,649
620329 와 실비보험 인상률이 크네요 8 어디든 2016/11/23 4,591
620328 이제 좀 즐기고 있음..내일은 뭐가 터질라나.. 1 .... 2016/11/23 600
620327 더불어민주당 - 진짜가나타났다3 시작했습니다. 3 무무 2016/11/23 1,326
620326 문재인 "朴·MB가 문제지 헌법이 왜 문제냐".. 25 ㅇㅇㅇ 2016/11/23 2,561
620325 시일야방성대곡 3 빛의나라 2016/11/23 770
620324 녹즙이요 구지 즙만 먹는 이유가 있나요? 3 2016/11/23 1,261
620323 변호사님 1 휴;; 2016/11/23 538
620322 동네 산부인과 갔더니 6 ... 2016/11/23 3,763
620321 오늘 성당에 어느분이..비아그라며 청와대약물구입... 24 ㅇㅇ 2016/11/23 22,134
620320 현대판 세도정치... 1 .... 2016/11/23 543
620319 해외애서 지금 들고 귀국해서 병원가면 안될까요 5 어린이실비보.. 2016/11/23 908
620318 고1맘님들 올 9월 모의 영어요.. 5 그럼 2016/11/23 1,411
620317 청와대 의무실 일지 공개해야 곰돌이 2016/11/23 417
620316 1주일간 짝퉁 고지방 다이어트 6 날씬하고퐈 2016/11/23 2,393
620315 티몬에서 따수미난방텐트 할인하네요 2 횽그르 2016/11/23 1,071
620314 조웅목사님 돕고싶어요 7 .. 2016/11/23 2,064