82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꽁치구이 비법(맛 보장)

... 조회수 : 6,072
작성일 : 2016-11-11 19:11:53

..칼집을 넣고 편마늘을 꽂아요 배안에도 편마늘 집어넣고

소금,후추로 약간만 간하고


고대로 구워요 양면 다 구워야 함


간장 유자청 연겨자  이렇게 양념장 맹글어 찍어 먹으면

진짜 비린내 안나고 너무 맛잇어요

IP : 221.167.xxx.125
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고소각
    '16.11.11 7:13 PM (223.62.xxx.148)

    아... 왜이러세요.. 저 지금 배고파 쓰러질지경이란 말이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 2. 감사
    '16.11.11 7:13 PM (121.145.xxx.103)

    꼭 해볼께요

  • 3. ᆢ
    '16.11.11 7:15 PM (1.176.xxx.116)

    꽁치구이 저장

  • 4. 원글이
    '16.11.11 7:19 PM (221.167.xxx.125)

    구울때 마늘이 약간 노르스름하게 타도 괜찮아요 전 해피콜 스테이크 굽는팬에 구엇더니 공치에

    줄이 생기니 더 맛잇어보여요 구울때 신문지 한장 덮어놓고 하세요 불은 중간불보다 약간 약하게 하세요

    너무 세면 타거든요

  • 5. 원글이
    '16.11.11 7:20 PM (221.167.xxx.125) - 삭제된댓글

    그냥 후라이팬에 구어도 되요 오븐있는사람은 오븐에

  • 6. 원글이
    '16.11.11 7:20 PM (221.167.xxx.125)

    후라이팬에 구우면 되요 마늘이 있어 타는냄새도 맛나요 ㅋ

  • 7. 흠
    '16.11.11 7:22 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    전 여기 조금 추가할께요.
    음. 전 생선을 구울 때 미리 기름에 편생강과 파를 넣어서 기름 온도를 올려요.
    그러다 적당히 됐다 싶을 때 생강,파를 옆에 덜어내요.
    그리고 생선 올려 굽기 시작하고 덜어낸 생강,파를 생선 위에 덮어요.
    뒤집을 때 생강,파 옆으로 두고 뒤집고 또 생강,파를 ㄷ위에 올려요.
    과정 중 타는 거 같으면 그냥 덜어내서 버리고 최대한 끝까지 올리거든요.
    이렇게 하면 비린내가 덜 나요.
    팁 하나 더요.
    비린내가 정말 싫으신데 카레 싫어하시는 게 아니라면.
    카레가루랑 밀가루를 섞어 그 가루에 살짝 생선을 뭍힌 다음 굽는거죠.
    카레 너무 많이 쓰면 향이 강하니 적당히 쓰시구요.

  • 8. 원글이
    '16.11.11 7:22 PM (221.167.xxx.125)

    꽁치 양쪽 배에 마늘 다 꽂아야 함니다

  • 9. 모리양
    '16.11.11 7:24 PM (220.120.xxx.199)

    해피콜 스테이크 굽는 팬을 사야겠어요

  • 10. 오호
    '16.11.11 7:25 PM (221.145.xxx.83)

    주말에 알려주신 방법대로 콩치구이 해보렵니다. 감사합니다

  • 11. 원글이
    '16.11.11 7:26 PM (221.167.xxx.125)

    아이고 스테이크 팬 따로 살 필요 없어요 걍 후라이팬에 구어여 되요

  • 12. 어머
    '16.11.11 7:44 PM (223.17.xxx.89)

    감사 통통한 꽁치규이 먹고파요

    안구워 먹은지 100년... ㅋㅋㅋ
    반은 버려야하니 먹을게 없단 생각에....

  • 13. 원글이
    '16.11.11 7:48 PM (221.167.xxx.125)

    여기는 5천원에 굵은거 8마리 주대요 저는 손질안하고 걍 달라하거든요 그라믄 한마리 더 주거든요

    등푸른 생선이 얼매나 좋은데요 반은 구워먹고 반은 압렵솥에 쪄서 통조림꽁치 맹글어놧어요 김치넣고

    찌개함 쥑이거든요

  • 14. ..
    '16.11.11 8:06 PM (121.128.xxx.65)

    꽁치구이 비법 감사합니다.

  • 15. 와우
    '16.11.11 8:20 PM (124.59.xxx.23)

    감사 합니다~~~

  • 16. ㅇㅇ
    '16.11.11 8:36 PM (221.148.xxx.69)

    꽁치구이 비법 감사합니다

  • 17. 유레카
    '16.11.11 9:05 PM (119.14.xxx.20)

    좋은 아이디어군요.

    듣기만 해도 맛이 없을 수가 없을 듯 해요.

    고맙습니다!

  • 18. ...
    '16.11.11 9:17 PM (180.67.xxx.84)

    꽁치구이 비법 감사합니다 ..

  • 19. 요리쿡
    '16.11.11 10:14 PM (1.229.xxx.197)

    감사감사해요

  • 20. 꽁치구이 비법
    '16.11.11 11:15 PM (122.36.xxx.91)

    저도 감사합니다
    언제고 한 번 도전할게요^^

  • 21. pianochoi
    '16.11.11 11:26 PM (61.101.xxx.142)

    이와중에 감사드려요
    꼭 해볼래요.꽁치구이

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
639495 화이트골드 14k 18k 차이 있나요? 6 질문 2017/01/13 3,671
639494 속보 ㅡ헌재 "이영선 행정관 검찰 진술조서 증거 채택 2 ..... 2017/01/13 2,766
639493 리퍼트 세준이 아빠 수고하셨습니다! ^^ 3 리퍼트 2017/01/13 1,202
639492 빨리 시간지나길 ~~정시 5 재벌인나 2017/01/13 1,350
639491 딸기? 한라봉? 4 음 2017/01/13 847
639490 코스트코에 스키,보드 고글이랑 헬멧 있을까요? 4 ... 2017/01/13 968
639489 [단독]롯데·SK·CJ ‘뇌물 단서’…특검 내 ‘별동대’가 포착.. 1 특검잘한다... 2017/01/13 669
639488 우리나라 물가가 언제부터 이리 비싸진 걸까요? 29 ㅁㅁ 2017/01/13 3,952
639487 선봤는데....조언부탁 드려요.. 46 연애피곤쓰 2017/01/13 7,419
639486 2년전에 하트투하트 인기많았는데.. 콩 2017/01/13 1,063
639485 혹시 엘르 학생복 입혀보신 분 계신가요? 1 ... 2017/01/13 759
639484 반기문 동생 반기상은 직업이 뭔가요? 9 가족비지니스.. 2017/01/13 2,593
639483 다음엔 성형과 시술에 몰입하는 여자들 정치인으로 뽑지 맙시다. 1 ... 2017/01/13 570
639482 반기문 대선 출마자격 2 moony2.. 2017/01/13 495
639481 중학교 배정포기원서 언제 쓰는지 아시는분..? 1 ㅇㅇ 2017/01/13 1,143
639480 영어 잘하고 싶어요. 도와주세요. 10 카페인덩어리.. 2017/01/13 2,027
639479 체코에서 크리스탈 상들리에 직구하는법 4 .... 2017/01/13 1,360
639478 황교안 “부산 소녀상 언행 자제” 발언, 일본 편파보도에 빌미 .. 1 역시나..... 2017/01/13 580
639477 반신욕 말고 간단하게 얼굴 땀뺄 수 있는 방법 있을까요? 1 평화가득 2017/01/13 1,510
639476 조윤선장관 사퇴촉구 기자회견 6 moony2.. 2017/01/13 1,812
639475 국이나 찌개의 알맞은 염도가 어찌되나요? 1 염도 2017/01/13 1,726
639474 새로운 직원보면 ㅎㅎ 2017/01/13 454
639473 이제 저도 커리어우먼 시작입니다 ^^; 20 추워요마음이.. 2017/01/13 6,647
639472 나경원 새누리당 원내대표 떨어진 이유를 3 Ooo 2017/01/13 1,590
639471 초3 아들 스키배울만 한 곳 있을까요 14 미안해서요... 2017/01/13 1,425
< 42661 42662 42663 42664 42665 42666 42667 42668 42669 42670 >> 이전 자유게시판
게시판 검색