자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장을 썰어서 담궈도 괜찮을까요?
1. ㅁㅇㄹ
'16.11.11 6:56 PM (218.37.xxx.158)액젓,쪽파,갓, 마늘 생강 무채 넣고 밀가루 풀 쒀서 속 만드시고 배추 씻어 물기 빼고 속 넣으시면 김장입니다.
겁내지 마세요.2. ㅁㅁ
'16.11.11 6:57 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글여기서 레시피 찾으면 많아요
절임배추사서 그중 가장심플한걸로 해보세요
ㅅ아니면 아예 양념까지사서 버무리든지요
해보면 요령생깁니다3. 속
'16.11.11 6:59 PM (211.192.xxx.40) - 삭제된댓글김치속도 마트에서 팔아요
속사서 맛보고 파나 양념가감해서 절임배추 물빼고
꼭지따서 포기로 하시는건 어때요?
그리고 속 어렵지 않아요
무채썰고 갓썰고 대파.쪽파썰고 찹쌀풀 만들어놓구요
전 양파.배.작은생새우.마늘.생강.매실청놓고 갈아놓고
찹쌀풀.간거.고춧가루.굵은소금.설탕.생주젓.멸치젓놓고
다대기를 만든후 채소 넣고 속완성
한번해보면 많이 어렵지 않아요
도전해보세요4. 속
'16.11.11 7:00 PM (211.192.xxx.40) - 삭제된댓글생주젖을 새우젖으로 수정할께요
5. 속
'16.11.11 7:03 PM (211.192.xxx.40)김치속도 마트에서 팔아요
속사서 맛보고 파나 양념가감해서 절임배추 물빼고
꼭지따서 포기로 하시는건 어때요?
그리고 속 어렵지 않아요
무채썰고 갓썰고 대파.쪽파썰고 찹쌀풀 만들어놓구요
전 양파.배.작은생새우.마늘.생강.매실청놓고 갈아놓고
찹쌀풀.간거.고춧가루.굵은소금.설탕.새우젓.멸치젓놓고
다대기를 만든후 채소 넣고 속완성
한번해보면 많이 어렵지 않아요
도전해보세요6. 원글
'16.11.11 7:07 PM (1.238.xxx.123)용기 주시는 댓글들 감사해요~
댓글 잘 읽어보고 알려주신대로 썰지 말고 한번 도전해 볼까 봐요.7. ....
'16.11.11 7:26 PM (116.36.xxx.107) - 삭제된댓글인터넷으로 검색 많이 해보시고 겁내지 말고 우선 조금만 한번 해보세요.
요즘 김치담그면 배추, 마늘, 젓갈 ,양념들이 다 재료가 맛있을때라 그냥해도 맛있게 돼요.
김장 할때 고춧가루 젓갈 마늘 사용한 양을 수첩에 적어두었다가 다음에 김치 담글때 참고 하면서 한두번 담그다보면 요령도 생기고 방법이 쉬워져요.
한번 해보세요~~8. 그러면
'16.11.11 7:47 PM (39.7.xxx.114)빨리 시고 맛이 없어요.
금방 먹는 겉절이면 몰라도 정석으로!9. 겨울
'16.11.11 7:54 PM (221.167.xxx.125)물 엄청 나와 맛없어요 금방 묵는거면 몰라도 포기로 담으면 훨씬 맛나요
10. ...
'16.11.11 8:38 PM (61.79.xxx.30)절임배추 파는데서 양념 속도 맛별로 젓갈별로 파는곳 봤어요.
가을배추는 대충 담가도 맛있으니까 자른건 하지마세요11. ᆢ
'16.11.11 9:36 PM (121.128.xxx.51)종가집 절임배추하고 양념속 사서 담아 보세요
12. 썰어 담는 분 알아요
'16.11.11 9:39 PM (211.215.xxx.92)담가서 꼭 눌러놓으면 포기김치나 똑같다고 하시네요
물론 그래도 전 포기로 담아요13. ᆢ
'16.11.11 10:02 PM (223.62.xxx.193)절임배추를 10키로 정도만 사세요, 가장 최소단위로...
그러고 미리 지금부터 블로그를 검색해서
가장 쉬워보인다 싶은 걸 따라해보세요
그걸 재료 준비전에 머리속으로 여러번 따라해보는거에요
그래서 순서를 잘 숙지하고 시작하면
훨씬 쉽고 자신감이 생길거에요
해보시면 그닥 어려울거없어요
배추 절이는게 어렵지 속만들어 채우는 건 할만해요
화이팅!!!14. 피오나
'16.11.11 10:07 PM (39.121.xxx.152)속없이 양념만 무치고 해도 돼요.나중 익으면 맛들어 찌개나 볶음밥도 만들어 먹고..
15. 궁금
'16.11.12 1:03 AM (14.36.xxx.12)절임배추따로 배추속따로 사서 버무리면 훨씬 저렴한건가요?
어차피 시판김치맛일거같은데.,,
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