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소갈비 핏물 얼마나 빼야 할까요

실패금지 조회수 : 966
작성일 : 2016-11-10 17:17:42
시댁에 가져가야 하는 갈비찜 이예용^^
3키로 사다 핏물뺀다고 담궈 뒀는데 얼마나 빼야 할까요
토요일 점심으로 먹을 갈비찜이구요
내일 오전까지 물 갈면서 빼주면 될까요?
그리고 실온에서 그냥 빼도 될지 아님 김치냉장고 같은데 넣어서 빼야 할까요?
IP : 223.62.xxx.70
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.10 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    그렇게 오래 뺄필요 없어요.
    요즘 실내온도로는 한 3~4시간이면 충분해요.
    전 그보다 훨씬 짧게 뺐어도 늘 잘됐어요.
    물 갈아가면서 하면 1~2시간만 핏물 빼도 괜찮아요.

  • 2. 4시간정도
    '16.11.10 5:26 PM (1.224.xxx.99) - 삭제된댓글

    시감마다 물 바꿔주면서 뺴줬어요. 그냥 갈비가 들어가있는 바로 그 플라스틱쨰로 설거지통 안에 넣어두고서 수돗물 틀어서요. ㅎㅎㅎ
    사람은 가장 편하고 게으르게 움직여야 합니다....

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