자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에릭이 만든 고기국수요.
지금 수육 삶는데 된장찌개하려니 멸치육수가 모자라서 그냥 맹물 붓자니 밍밍할거 같고해서 생각이 났는데 그 고기삶은 물 넣고 찌개 끓여도 될까요?
1. ᆞᆞ
'16.11.10 9:50 AM (211.244.xxx.52)식혀서 기름은 걷어내고 끓이는게 좋을것같아요.
그 국물로 그냥 김치찌개 끓이는 사람도 있던데 느끼해보였어요.
국수는 더할듯2. ....
'16.11.10 9:54 AM (211.224.xxx.201)저도 개인적으로 별로요....
주부들 삶아봐서 그물이 얼마나 기름덩어리인줄 아시지않나요??
전 너무 싫어요^^;;3. ,,
'16.11.10 9:54 AM (180.64.xxx.195) - 삭제된댓글건강에는 안좋죠.
4. marco
'16.11.10 10:16 AM (14.37.xxx.183)돼지고기 넣고 찌개는 어떻게 해먹죠...
못먹는다는 분을이라면
일단 돼지고기를 푹 삶아서 국물은 버리고
그 고기로 김치찌개던 돼지고기찌개던 해야지...
그리고 돼지고기를 볶아서 먹어도 그안에 있던
기름이나 육즙은 다 나오게 되어 있는데...5. marco
'16.11.10 10:17 AM (14.37.xxx.183)원래 고기국수가 그렇게 먹는 음식입니다...
6. marco
'16.11.10 10:20 AM (14.37.xxx.183)수육하고 그 육수를 못먹게 된 것은
아마 육수를 쓰지 않는다는 조건으로
무지막지하게 많은 것을 넣는 거지요.
심지어 커피까지
그러니 그 육수를 먹을 수 없겠지요.
그러나 단순히 대파 정도 넣고 수육을 만들고
끓을때 거품 걷어내고
고기 건지고
된장 약간풀어서
우거지나 시래기 된장국 끓여 먹으면
정말 맛있는 된장국이 됩니다.
이렇게 끓여서 맛없다는 소리 한번도 들어보지 못했습니다...7. ...
'16.11.10 10:33 AM (211.216.xxx.51) - 삭제된댓글에릭도 기름 건져내지않았나요?
tv에서 맛있다하는 것 믿지못하겠던데요?
세끼에서 에릭호박죽 맛있다더니 상 물린거보니까 거의 다 남겼더만요8. ㅁㅁ
'16.11.10 10:46 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글...님
호박죽은 맛있게 안보였잖아요
음식해본사람은 알죠
그 뻑뻑한 호박에 새알넣어 그새알이 익을수가없거든요9. ...
'16.11.10 11:27 AM (114.204.xxx.212)세끼에 나오는 음식중 맛있는거 몇 안되요
하도 배고파 그런가? 다 맛있다는데 웃김10. ..
'16.11.12 12:15 PM (223.62.xxx.3)기름걷고 배추 된장 더넣어 배추된장국 끓임 엄청시원해요
기름이싫음 하루식혀 기름 걷음 담백하고요11. ....
'16.11.16 10:01 AM (182.217.xxx.68)에릭도 기름 걷어내는 장면 나와요~
그국수 원래 나름 유명한거던데요?
신랑도 알고는 저거 맛있다고^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
618858 | 교정마쳤는데 밤마다 끼는 교정장치를 입병나서 못하는데요.. 11 | 아들이랑 보.. | 2016/11/18 | 1,863 |
618857 | 인간극장 보고 있는데 거기 전기 오븐 Esco. 3 | .... | 2016/11/18 | 1,973 |
618856 | 수능등급컷 1점차로 ㅠ 7 | 등급내려감 | 2016/11/18 | 2,812 |
618855 | 이 시국에 이런글 죄송하지만, 사주에 관한거에요 6 | 둘째...둘.. | 2016/11/18 | 1,291 |
618854 | 한국인 남성 71% 결혼 안 해도 된다"고,, 20 | 한국 | 2016/11/18 | 3,923 |
618853 | 이은희이혼했네요 30 | .. | 2016/11/18 | 31,205 |
618852 | 정진석 “문재인 혼자만 개헌 반대” 21 | 샬랄라 | 2016/11/18 | 1,995 |
618851 | 건강 검진 결과 큰 이상 있으면 따로 전화를 주나요? 4 | 궁금 | 2016/11/18 | 1,311 |
618850 | 정유라 이대부정발표하네요 17 | ... | 2016/11/18 | 3,444 |
618849 | 전기렌지 구입 조언 부탁드립니다. 3 | 전기렌지 | 2016/11/18 | 1,031 |
618848 | "삼각김밥으로 버텼는데ᆢ" 고려대학생 글 7 | ㅠㅠ | 2016/11/18 | 2,671 |
618847 | 지금 계엄령이 떠도는 이유 43 | ㅇㅇㅇ | 2016/11/18 | 14,190 |
618846 | 아기가 올해만 구내염 4번째예요. 13 | ㅇㅇㅇ | 2016/11/18 | 3,825 |
618845 | 안철수 오늘기사네요... 49 | 2345 | 2016/11/18 | 5,069 |
618844 | 이와중에 핫메일 질문 2 | 또 컴맹 | 2016/11/18 | 780 |
618843 | 폐경이후 더 날씬해진분들은 비결이 뭘까요 11 | .. | 2016/11/18 | 5,792 |
618842 | 입시설명회요.. 4 | 아기사자 | 2016/11/18 | 855 |
618841 | 이와중에,,급해서,, | 포미 | 2016/11/18 | 299 |
618840 | 리본달기 제안합니다.. 2 | 대한민국 국.. | 2016/11/18 | 426 |
618839 | 문재인 업적이 뭐죠? 71 | ... | 2016/11/18 | 4,916 |
618838 | 아이들 겨울부츠나 크록스는 어떻게 버리나요? 2 | 이삿짐정리 | 2016/11/18 | 1,820 |
618837 | 사시는 인사해도 잘 못 알아 보나요? 1 | 11111 | 2016/11/18 | 288 |
618836 | 여성 1인당 출산율(2015년)은 1.26명으로 166위에 그쳤.. 4 | 2016/11/18 | 613 | |
618835 | 어머님으로부터 받는 말의 상처.....어떻게 해야할까요? 11 | wound | 2016/11/18 | 2,334 |
618834 | 다들 수능들은 잘 치뤘대요? 8 | 수능폭망맘 | 2016/11/18 | 2,212 |