82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강청 어떻게들 만드셨어요?

,,, 조회수 : 2,796
작성일 : 2016-11-08 18:01:06
생강청 만드는방법 공유좀 해주세요~~
IP : 1.225.xxx.59
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제비꽃
    '16.11.8 6:10 PM (211.193.xxx.127)

    생강청
    재료
    생강400g,계피1cm(계피가루1/2T), 흑설탕400g, 꿀50g

    1. 생강즙을 휴롬에 짜 준 다음 두꺼운 냄비에 흑설탕, 계피를 넣고 센 불에서 끓으면 약불에서 서서히 졸인다(1시간 이상은 끓여주어야 향이 좋다)
    2.불 끄고 30분 후에 계피는 꺼낸 다음 병에 보관한다.

    *휴롬이 없을 경우에는 400g에 물1컵을 믹서기에 갈아준 후
    걸러서 사용한다.

  • 2. 생강청
    '16.11.8 6:19 PM (121.179.xxx.152)

    저는물대신 배넣고믹서기에갈아서 면보에짰어요
    조금하긴했는데 해놓고보니정말조금나오더라구요ㅋ
    생강1키로는해야될듯해요

  • 3. 저는
    '16.11.8 6:30 PM (125.182.xxx.27)

    잘게 다지듯이 야채커터에갈아서ㅡ꿀과함께 재놓은뒤 먹을땐 펄펄끓여먹었어요 그러니 진하더라구요

  • 4. 저도
    '16.11.8 6:40 PM (124.59.xxx.23)

    윗님이랑 같아요..
    저는 생강을 얇게 채썰어서 꿀에 재워요

  • 5. 아직
    '16.11.8 10:05 PM (112.173.xxx.132)

    안 말들었지만 채썰어서 동량의 설탕에 재우렵니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
621867 성찰과 사유, 우리도 해요! 궁금함 2016/11/27 376
621866 리버사이드 부페 괜찮나요? 5 .. 2016/11/27 2,063
621865 자중합시다 9 ..... 2016/11/27 1,178
621864 노통 검찰 조사와 서거 이후 첨으로 피가 끓네요 8 ㅇㅅㅇ 2016/11/27 1,202
621863 방풍비닐과 뽁뽁이 2 눈사람 2016/11/27 1,352
621862 검찰에서 획보한 휴대폰에 혹시...? 4 나쁜 년 2016/11/27 1,890
621861 미안한데 박지원에게 충고할께 26 Lddd 2016/11/27 2,222
621860 세월호 유가족들 박근혜 고발할 순 없나요? 7 45 2016/11/27 769
621859 이 과자 아세요? 21 2016/11/27 4,847
621858 아빠에게 뺨 맞은 후 부모님에 대한 모든게 식었어요.. 20 .. 2016/11/27 11,080
621857 속이 터질거 같아요 34 아ㅜ 2016/11/27 8,752
621856 jtbc 스포트라이트의 이규연씨 17 .. 2016/11/27 5,390
621855 전세대출 관련해서 여쭤요 6 대출 2016/11/27 1,163
621854 9세아이 야하다를 어떻게 설명해줄까요 7 후다닥 2016/11/27 1,574
621853 코스트코에 냉면육수 지금 파나요? 2 .. 2016/11/27 1,093
621852 이시국에 죄송) 보통 77-88사이즈 입으시는 분들... 5 뚱녀 2016/11/27 1,689
621851 Jtbc스포트라이트해요ㄴㅁ 3 ㄴㄷ 2016/11/27 975
621850 개헌)의원 200명 찬성해야 국민투표간대요. 2 ㅇㅇ 2016/11/27 1,005
621849 외신 "삼성이 한국 국민을 가지고 놀고 있다".. 25 삼성의노예 2016/11/27 5,538
621848 삼성 스마트폰 as오래된것도 돈 받아요? 상담비용 4 .... 2016/11/27 550
621847 김무성 “국민의당, 진보 좌파로 볼 수 없어 연대할 수 있다” 23 ㅋㅋㅋㅋ 2016/11/27 1,677
621846 닥대가리 퇴진) 산도유지제를 국에 넣었어요,. ㅠㅠ 4 쌀국수 2016/11/27 1,736
621845 영유 보내고 싶은데 못보내는 엄마.. 53 .. 2016/11/27 8,729
621844 인코어드라는 전기사용량 측정기를 fr 2016/11/27 387
621843 배추 절일때 미지근한 물로도 절이나요? 4 ㅂㄴㅇ 2016/11/27 1,522