82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,321
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
616575 위염 있는데 치료 성공적으로 하신 분 계신가요? 7 궁금 2016/11/13 2,179
616574 제부 여동생 결혼식 축의금 내는건가요? 11 축의금 2016/11/13 4,567
616573 검찰조사 짜고 치는거 맞죠? 20 ㅗㅗㅗㅓ 2016/11/13 3,138
616572 자라온 문화나 환경은 표가 5 ㅇㅇ 2016/11/13 1,588
616571 필라델피아가 외치다! ‘박근혜 내려왓!’ 3 light7.. 2016/11/13 588
616570 새누리당 웃기네요. 1 ㅇㅇ 2016/11/13 739
616569 오늘 역사저널..공민왕과 신돈이야기 3 ... 2016/11/13 1,504
616568 박근혜는 잘하지도 못하는 외국어에 왜그리 목맸을까? 18 ,,,,,,.. 2016/11/13 4,838
616567 촛불집회보고 국정 정상화를 고심중이라니...참.... 3 징하네 2016/11/13 892
616566 이승철 전 매니저가 의미심장한 말을 남겼네요 55 ㅇㅇ 2016/11/13 40,274
616565 아악! 평창올림픽 안했으면 좋겠어요. 30 평창 올림픽.. 2016/11/13 5,427
616564 문재인이면 어떻고 이재명이면 어떠랴 24 .. 2016/11/13 1,589
616563 광우병 집회때 사회 끝내주게 잘보시던 여자분 6 ........ 2016/11/13 1,600
616562 왜 장시호는 잡는다고 안나오나요...언급조차 4 답답 2016/11/13 1,895
616561 탄핵 동력 떨어질 새가 없을 겁니다 1 하루정도만 2016/11/13 924
616560 삼성 직원들은 왜 44 궁금해 2016/11/13 20,496
616559 잠시후 jtbc이규연의 스포트라이트 보세요 11 ㅇㅇ 2016/11/13 3,390
616558 민주당 잘하는데 문재인은 지지율 정체, 이재명은 폭발적 상승 25 ... 2016/11/13 2,213
616557 이시국에 죄송) 한달째 주말도 없이 일하는 남편 28 샤방샤방 2016/11/13 3,683
616556 지금 베트남 뉴스 보고 계세요? 기가 막히네요. 3 ㅇㅇㅇ 2016/11/13 6,200
616555 오늘 불금쇼 노무현 대톨령 전속 사진기사 에피 꼭 들어보세요 ^.. 5 옆구리박 2016/11/13 2,100
616554 국민들이.. 시위를 기품있고 품격있게 했는데도...그걸 모르는 .. 2 ㄷㄷㄷ 2016/11/13 1,026
616553 국민 대 박근혜. 1 국민 2016/11/13 476
616552 상추가 많은데 어떡하죠? 17 2016/11/13 2,654
616551 각 사이트마다 일제히 작업 들어간듯. 19 .. 2016/11/13 3,818