82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,327
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
642955 시를 읽었는데 뭔 뜻인지 이해가 안가요~ 15 허시인 2017/01/22 1,110
642954 초원복집사건에 대한 김기춘의 말..아셨나요? 14 첨알았네요 2017/01/22 3,381
642953 퇴촌이란 동네 으리으리한 전원주택 많은가봐요 5 경기도 2017/01/22 3,459
642952 아파트 지붕위 환풍기가 고장이 난 것 같은데요. 1 환풍기 2017/01/22 975
642951 공유가 김고은 진짜로 좋아하는거 같은데.. 59 ... 2017/01/22 30,169
642950 만약에 대선후보가 이걸 공약으로 내걸면(먼 미래에든)우리나라에서.. 7 renhou.. 2017/01/22 568
642949 청년들에게 창업하라고 충고하는 반기문에게 7 ㅍㅍㅍ 2017/01/22 1,250
642948 아이방 어느쪽으로 해줄까요?1,2해주세요 8 우리집 2017/01/22 1,173
642947 셀프뿌리펌 3 Gee 2017/01/22 4,250
642946 도깨비에서 고려시대때 은탁이 나왔나요? 4 ... 2017/01/22 3,126
642945 고일석 기자 페북 - 비겁한 이상호 13 실망 2017/01/22 3,086
642944 김희선vs김태희 2 .. 2017/01/22 1,499
642943 아이 카시트 콩코드랑 브라이텍스중 고민이예요 1 행복한 세상.. 2017/01/22 553
642942 얇은 모직 핸드메이드 코트 vs 내피 있는 트렌치 코트 - 어떤.. 5 겨울 2017/01/22 1,981
642941 6개월 아기에 맞는 온도는 몇정도이요? 10 df 2017/01/22 963
642940 연말정산 다운시 ...pdf형식 1 답답이 2017/01/22 1,873
642939 김기춘 소환...2시로 연기했네요. ㅇㅇㅇ 2017/01/22 761
642938 예쁘면 나이 먹어도 예쁘네요 6 .. 2017/01/22 5,717
642937 사회생활 계속하고, 나이먹다 보니, "착한 사람&quo.. 5 renhou.. 2017/01/22 3,394
642936 유튜브에 안희정 검색하면 지금 출마선언하는데 재밌어요, 21 대전맘 2017/01/22 1,697
642935 눈 핏발 선 거 안과 가봐야 하나요?? 6 ㄴㅇㄹ 2017/01/22 1,814
642934 팬텀싱어 백인태 결혼했나요? 마트는 아빠꺼? 11 남편이 제일.. 2017/01/22 36,830
642933 네일아트 40대에 직업으로 하는 분 보셨나요 9 ... 2017/01/22 4,521
642932 제사음식에서 나물 만들 때 파 마늘 안 넣으시지요? 7 제사 2017/01/22 3,395
642931 황교안, 조윤선 사표수리하면서 송구할 자격있나? 9 이젠자유 2017/01/22 1,340