82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,330
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
662174 생협에 가입했는데 귀찮아요 ㅠ 2 1234 2017/03/15 1,900
662173 공기청정기의 플라즈마웨이브 기능 ㅇㅇ 2017/03/15 1,826
662172 강아지가 아픈거 같아요 슬개골 맞나요? 4 ㅣㅣㅣ 2017/03/15 856
662171 전 누구와 친해지기가 힘들어요.. 19 ... 2017/03/15 5,807
662170 혹시 심카드에 대해 잘아시는분 계신가요? 1 궁금 2017/03/15 367
662169 검찰은 역시나 예상만큼 움직이네요 그럴줄 2017/03/15 555
662168 노회찬 “자유한국당·국민의당·바른정당 ‘개헌 투표’ 합의, 개헌.. 22 3당야합 2017/03/15 1,939
662167 독학사 법학과 졸업 후 로스쿨 지원 시 32 독학사 2017/03/15 9,168
662166 대선은 끝이 아니라 시작이다 - 승복하지 않는 적들 7 깨어있는 시.. 2017/03/15 407
662165 권력나눠먹기의 다른이름 - 분권형 대통령제 13 ㅇㅇㅇ 2017/03/15 567
662164 민주당 후보들 비난하는 글들 1 richwo.. 2017/03/15 306
662163 정청래 “개헌 3당 합의? 제2의 3당야합…아예 당을 합치시라”.. 2 지금개헌반대.. 2017/03/15 604
662162 요즘너무시간이많아져서 좋네요 1 0000 2017/03/15 664
662161 검찰 ˝21일 나와 조사받으라˝…박근혜 전 대통령 소환 통보 2 세우실 2017/03/15 566
662160 BBC방송사고 켈리교수 가족인터뷰가 떴네요 66 ㅋㅋㅋ 2017/03/15 17,157
662159 송영길이 사드에 대한 공식문건 없다라는 어제글 10 퓨쳐 2017/03/15 711
662158 국민의당과 민주당 개헌파가 주도하는 개헌 대 찬성... 16 개헌 2017/03/15 603
662157 역적 질문이요 3 길동이 2017/03/15 658
662156 대통령선거, 재외국민 유학생 여행자도 꼭! 투표합시다. 1 재외선거인 .. 2017/03/15 391
662155 빨래건조기 설치 장소 6 궁금이 2017/03/15 5,837
662154 김상조 김호기 교수 문재인캠프 합류 19 ㅇㅇ 2017/03/15 1,200
662153 피부화장 매일 하시는 분들 질문이요... 7 ㅈㅈ 2017/03/15 3,570
662152 더불어민주당 국민경선에 참여하세요! 1 선거인단 모.. 2017/03/15 565
662151 기억들 하시나요? 그알 나왔던 '청와대 비밀노트' 1 ??? 2017/03/15 1,013
662150 치마가 다리에 감겨요 10 방법이? 2017/03/15 2,443