홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요
저녁 조회수 : 1,270
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...2. ...
'16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.
3. ..
'16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)그냥 다른 회같이 드시면 된대요.
4. ..
'16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)신김치와 같이 드세요
5. ㅇ
'16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)오이넣고 무침하지 않나요?
안삭힌거만 먹는뎅
냉면위에도 있더라구요6. 음
'16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.7. ...
'16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.
8. 무침
'16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
회무침 처럼요.
마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요9. ...
'16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.
10. ㅇㅇ
'16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!
11. ....
'16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글그냥 놔두면 삭을걸요...
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