82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

삭히지 않은 홍어회를 먹는 방법을 알려 주세요

저녁 조회수 : 1,327
작성일 : 2016-11-07 17:21:32
홍어회를 한 팩 샀는데, 열어 보니 삭히지 않은거네요.
그냥 초장에 찍어 먹으면 되나요?
IP : 121.182.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:24 PM (49.142.xxx.181)

    일반 회먹듯이 먹는거죠. 초고추장이나 초간장에 와사비 넣고
    깻잎 상추에 마늘 얹고 쌈장하고 회한점하고 같이 드셔도 좋고요.
    채소하고 홍어하고 초고추장 넣고 홍어무침해서 드셔도 맛있을듯...

  • 2. ...
    '16.11.7 5:24 PM (124.49.xxx.100)

    네 그냥 초장이랑.. 마늘절편이랑 쪽파 하얀부분 같이 먹기도 해요.

  • 3. ..
    '16.11.7 5:24 PM (114.206.xxx.173)

    그냥 다른 회같이 드시면 된대요.

  • 4. ..
    '16.11.7 5:25 PM (221.151.xxx.109)

    신김치와 같이 드세요

  • 5.
    '16.11.7 5:25 PM (116.125.xxx.180)

    오이넣고 무침하지 않나요?
    안삭힌거만 먹는뎅
    냉면위에도 있더라구요

  • 6.
    '16.11.7 5:26 PM (211.114.xxx.137)

    안삭힌거면 냄새도 심하지 않을테니...
    그래도 씻은 묵은김치랑. 돼지고기랑. 초장에 찍어 드세요.

  • 7. ...
    '16.11.7 5:28 PM (95.149.xxx.55) - 삭제된댓글

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 8. 무침
    '16.11.7 5:29 PM (180.66.xxx.214)

    삭히지 않은거면 냄새 심하지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
    초고추장에 갖은 채소 넣고 버무려서 드세요.
    회무침 처럼요.
    마무리로 참기름, 깨 넣어 주고요

  • 9. ...
    '16.11.7 5:29 PM (95.149.xxx.55)

    저도 홍어회 무침 추천해요. 홍어 씻어서 결과 직각 방향으로 썰어서 막걸리랑 레몬즙에 몇시간 재워두면 뼈가 좀 부드러워져요. 무 당근 양파 오이를 식초 설탕 소금에 재워두었다가 꼭짜서 레몬즙에 재워둔 홍어와 초장에 무치면 맛있는 홍어회 무침 완성이예요.

  • 10. ㅇㅇ
    '16.11.7 5:44 PM (14.34.xxx.217)

    소금 절여 잔 오이 넣고 미나리 초무침!

  • 11. ....
    '16.11.7 6:02 PM (125.186.xxx.152) - 삭제된댓글

    그냥 놔두면 삭을걸요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1708993 세대수가 1.5배면 관리비 차이가 얼마나 날까요? ... 08:25:18 26
1708992 김혜경 여사 나대지 말기를 김건희 처럼 1 ... 08:25:02 103
1708991 김정숙여사 스타일리스트가 누구길래 2 ..... 08:21:51 455
1708990 사상가 러셀 입문책 추천부탁 1 세바스찬 08:21:12 51
1708989 유심 교체 말고 타 통신사로 이동해도 되죠? 1 ㅇㅇ 08:18:47 109
1708988 Sk텔레콤 유심 오늘 카드로 결제해도 되나요? ㄴㄱ 08:16:18 142
1708987 아내에게 다 맞춰주는 남편 3 08:14:27 390
1708986 두릅전?튀김?어떻게해야 맛있나요? 4 ㅇㅇ 08:13:38 169
1708985 겨드랑이 보톡스 맞아 본분 계신가요 ? 1 08:12:07 230
1708984 노안이라 좋아요 1 ... 08:09:55 411
1708983 김명신 심신미약 국회 청문회불출석 통지 5 .. 08:07:56 344
1708982 테슬라 어제 2 000 08:06:33 407
1708981 대기업 최종합격까지 보통 한달 걸리나요? 3 07:46:58 662
1708980 골다공증검사랑 골밀도검사 같은 말인가요? 1 용어 07:42:10 159
1708979 네이버페이(오늘최신포함 많음) 포인트 받으세요 2 . . .. 07:40:25 209
1708978 장가계 계인분 날씨 궁금합니다 3 장가계 07:20:34 444
1708977 주방 후드 필터? 어디서 사세요? 2 .. 07:15:06 408
1708976 지금 서울날씨 어떤가요? 1 지금 07:14:08 758
1708975 50대 후반에 무인가게vs 주5일파트근무 ?? 11 ... 07:03:40 1,724
1708974 대도시의 사랑법 읽으신 분? 6 ... 06:52:42 888
1708973 강원랜드 가서 100만원 잃었어요 10 강원랜드 06:10:59 3,975
1708972 류희림씨는 사표로 끝이 아니고 철저하게 수사할 차례입니다 5 언론부역자5.. 05:39:22 1,686
1708971 유시민 작가, 사장 남천동 1호 영입인재 수락!!! 6 ㅇㅇ 05:34:40 5,663
1708970 시집식구피해 친정 갈수도없는 신세 10 생각 05:24:27 2,231
1708969 pd수첩 석탄일 특집으로 조계종과 윤석열 정권 4 자승가고 05:00:50 1,375