82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고구마 맛있게 찌는법 가르쳐주세요

모모 조회수 : 3,382
작성일 : 2016-11-07 09:30:34
저는 물넣고 냄비에서 삶는데
여러분들은 어떻게 드시나요
저는 밤고구마든 호박고구마든
물넣고 삶는 방식으로해요
좀더 맛있게 먹는 방법 있나요
IP : 110.9.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.11.7 9:33 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    물에 직접 닿지 않게 찜받침대 올려서 찌기도 하는데
    저는 스텐밥그릇 엎어놓고 고구마 올리고 물좀 부어서 쪄요.
    나중에 불 끄고 뜸좀 들이다가 뚜껑 열면
    물이 다 스텐밥그릇 안에 들어가서 보송한 상태가 되는데
    그렇게 해먹는게 제일 맛있더라구요.^^

  • 2. .......
    '16.11.7 9:36 AM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    못쓰는 냄비에 넣고 뚜껑 닫고 한번씩 뒤집어 주면
    시간이 많이걸려 그렇지
    군고구마가 되어 식어도 맛있어요

  • 3. 질문 그대로
    '16.11.7 9:37 AM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글

    '찌는 법'은 물이 직접 안 닿게 증기로 익히는 거죠.
    저는 압력솥에 채반 넣고 쪄요.
    작은 건 추가 돌기 시작할 때, 굵은 건(500cc생수병 굵기) 1-2분 쯤 돌게 한 뒤 불끄고
    김이 다 빠지면 열어요.

  • 4. 밤고구마는 말고
    '16.11.7 9:38 AM (203.247.xxx.210)

    호박고구마 삶기

    고구마와 고구마 높이의 1/3정도 물을 넣고 센 불로 시작하여
    끓기 시작하면 중불로 줄이고
    어느 정도 익었다 싶은 때 불을 아주 약하게하고 1~2 시간 끓입니다

    엿고구마가 나옵니다

  • 5. ㅇ
    '16.11.7 9:42 AM (116.125.xxx.180)

    압력밥솥에 찌면 맛있어요

  • 6. ᆢ
    '16.11.7 9:50 AM (49.167.xxx.246)

    냄비에 물붓고 찔때는
    마지막에 다 익었다싮으면
    불을세게해서 수분을 다 날려주세요
    탄듯안탄듯

  • 7. ㅁㅁ
    '16.11.7 9:51 AM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    헌 팬에 물 안넣고
    고구마깔고 뚜껑덮고 처음 팬 달궈질만큼만 센불
    그다음 약불에 30분이상 둬 버리면
    당도 최고 군고구마가 탄생하죠

  • 8. 고구마 좋아하시면
    '16.11.7 9:55 AM (203.226.xxx.43)

    전통무쇠 하나 사세요.
    물없이 약불에 ..짱입니다
    고구마 (밤은 칼집내서 같은방법) 최고 맛있어요.

  • 9. 저느
    '16.11.7 9:57 AM (124.49.xxx.61)

    그릴에다 구워요...찐건 맛이 덜하더라구요

  • 10. ...
    '16.11.7 12:34 PM (125.186.xxx.13) - 삭제된댓글

    일반 냄비든 압력솥이든
    다시마 한쪽 넣고 찌세요
    더 더 맛있답니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
704806 카메라 구입하려합니다. 카메라 잘 아시는 분 도움 부탁드려요 5 ChiaSe.. 2017/07/04 1,129
704805 미국 드라마에서 이런 거 자주 나오나요? 2 ,,, 2017/07/04 1,309
704804 혁오 TOMBOY 6 고고 2017/07/04 3,515
704803 글을 내립니다 2 여긴 어디 2017/07/04 1,049
704802 합리화하는 거 도와주세요 4 ㅇㅇ 2017/07/04 1,292
704801 네이버 로그인 기록 기막혀요 9 왜왜왜? 2017/07/04 4,605
704800 재산많이 가지고 하는 결혼, 본전생각난다는 글 역시나 삭제했네요.. 4 ?? 2017/07/04 3,086
704799 놀라운 자신에 대한 발견... 8 ㅇ.... 2017/07/04 2,884
704798 시동생 부부 아무리 생각해도 이해할수가 없어요 13 시동생 2017/07/04 7,412
704797 너무 슬픈데 갈데가 없어요 15 막막 2017/07/04 5,131
704796 중드 삼생삼세 십리도화 8 매니아 2017/07/04 2,866
704795 아이꿈은 프로바둑기사 3 난 엄마 2017/07/04 781
704794 어머니 경증 치매 경계 진단 받으셨는데, 5 ... 2017/07/04 3,167
704793 차안에 두고 먹는 것 있으세요? 9 Iiii 2017/07/04 3,700
704792 지금 비오는 지역 9 쟈스민 2017/07/04 1,643
704791 롯데마트 캐나다산 소고기 입점했는데 드셔본 분 계신가요? 3 캐나다산 소.. 2017/07/04 1,647
704790 내용 지웁니다 8 그때 2017/07/04 5,150
704789 생일날 2 ... 2017/07/04 617
704788 남편이 중고나라에서 사기를 당한거 같아요 2 ..... 2017/07/04 3,091
704787 아직도 일자눈썹이 유행인가요? 7 동안눈썹 2017/07/04 3,650
704786 혹시 최근에 호두마루 사탕 보신 분 계신가요 ? 4 박가 2017/07/04 1,134
704785 직장에서 국민연금 낼때... 개인적으로 더 많이 낼수 있나요? 1 연금 2017/07/04 876
704784 하늘에 구멍난 것처럼 비가 오네요 3 번쩍 2017/07/04 1,805
704783 립스틱 어느 브랜드 좋아하세요 21 dd 2017/07/04 6,137
704782 미련이 없는것도 축복이에요 2 ㅇㅇ 2017/07/04 2,473
< 43901 43902 43903 43904 43905 43906 43907 43908 43909 43910 >> 이전 자유게시판
게시판 검색