고구마 맛있게 찌는법 가르쳐주세요
작성일 : 2016-11-07 09:30:34
2220985
저는 물넣고 냄비에서 삶는데
여러분들은 어떻게 드시나요
저는 밤고구마든 호박고구마든
물넣고 삶는 방식으로해요
좀더 맛있게 먹는 방법 있나요
IP : 110.9.xxx.133
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.11.7 9:33 AM
(211.227.xxx.58)
-
삭제된댓글
물에 직접 닿지 않게 찜받침대 올려서 찌기도 하는데
저는 스텐밥그릇 엎어놓고 고구마 올리고 물좀 부어서 쪄요.
나중에 불 끄고 뜸좀 들이다가 뚜껑 열면
물이 다 스텐밥그릇 안에 들어가서 보송한 상태가 되는데
그렇게 해먹는게 제일 맛있더라구요.^^
2. .......
'16.11.7 9:36 AM
(118.38.xxx.231)
-
삭제된댓글
못쓰는 냄비에 넣고 뚜껑 닫고 한번씩 뒤집어 주면
시간이 많이걸려 그렇지
군고구마가 되어 식어도 맛있어요
3. 질문 그대로
'16.11.7 9:37 AM
(116.39.xxx.29)
-
삭제된댓글
'찌는 법'은 물이 직접 안 닿게 증기로 익히는 거죠.
저는 압력솥에 채반 넣고 쪄요.
작은 건 추가 돌기 시작할 때, 굵은 건(500cc생수병 굵기) 1-2분 쯤 돌게 한 뒤 불끄고
김이 다 빠지면 열어요.
4. 밤고구마는 말고
'16.11.7 9:38 AM
(203.247.xxx.210)
호박고구마 삶기
고구마와 고구마 높이의 1/3정도 물을 넣고 센 불로 시작하여
끓기 시작하면 중불로 줄이고
어느 정도 익었다 싶은 때 불을 아주 약하게하고 1~2 시간 끓입니다
엿고구마가 나옵니다
5. ㅇ
'16.11.7 9:42 AM
(116.125.xxx.180)
압력밥솥에 찌면 맛있어요
6. ᆢ
'16.11.7 9:50 AM
(49.167.xxx.246)
냄비에 물붓고 찔때는
마지막에 다 익었다싮으면
불을세게해서 수분을 다 날려주세요
탄듯안탄듯
7. ㅁㅁ
'16.11.7 9:51 AM
(175.193.xxx.104)
-
삭제된댓글
헌 팬에 물 안넣고
고구마깔고 뚜껑덮고 처음 팬 달궈질만큼만 센불
그다음 약불에 30분이상 둬 버리면
당도 최고 군고구마가 탄생하죠
8. 고구마 좋아하시면
'16.11.7 9:55 AM
(203.226.xxx.43)
전통무쇠 하나 사세요.
물없이 약불에 ..짱입니다
고구마 (밤은 칼집내서 같은방법) 최고 맛있어요.
9. 저느
'16.11.7 9:57 AM
(124.49.xxx.61)
그릴에다 구워요...찐건 맛이 덜하더라구요
10. ...
'16.11.7 12:34 PM
(125.186.xxx.13)
-
삭제된댓글
일반 냄비든 압력솥이든
다시마 한쪽 넣고 찌세요
더 더 맛있답니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
653183 |
고기포장기계 알바요 |
알바 |
2017/02/19 |
655 |
653182 |
기도제목을 적다 보니 11 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
1,609 |
653181 |
‘총수 불구속’ 삼성신화를 무너뜨린 특검수사의 비밀 4 |
휴식중 |
2017/02/19 |
1,045 |
653180 |
지멘스 식기세척시 쓰시는 분들.... 6 |
고민 |
2017/02/19 |
1,127 |
653179 |
스스로 왕따의 길로 4 |
ᆞᆞ |
2017/02/19 |
1,810 |
653178 |
어저께인가 본 글인데 갑자기 생각나서 웃겨요 6 |
그린빈 |
2017/02/19 |
1,147 |
653177 |
보통 아이들이 학원가는 이유는 5 |
ㅇ |
2017/02/19 |
1,824 |
653176 |
멸치는 어떤거 사시나요? 6 |
하늘 |
2017/02/19 |
1,187 |
653175 |
박ㄹ혜 변호인단 치사하다. 2 |
물타기 싫어.. |
2017/02/19 |
944 |
653174 |
만일 사임을 한다면 지금 상황이 또 어떻게 될까요 |
화이트스노우.. |
2017/02/19 |
423 |
653173 |
김민희같은 얼굴과 분위기는 해외에서도 어필할 스타일 아닌가요? 19 |
음 |
2017/02/19 |
11,355 |
653172 |
이뿌리가 끊어지면 어쩔수없이 임플란트해야되나요? 1 |
모모 |
2017/02/19 |
1,200 |
653171 |
문빠, 힘인가 독인가? 10 |
ㅁㅁ |
2017/02/19 |
454 |
653170 |
뭐니뭐니 해도 시상식엔 올백과 드레스가 최고 아닌가요? |
어울리는 옷.. |
2017/02/19 |
750 |
653169 |
여자에게 임신과 출산이란 쉽지 않은 과정 같아요 10 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
2,761 |
653168 |
제 2 말고 원조(?) 롯데월드는 지반 괜찮나요? 6 |
ㅇㅇ |
2017/02/19 |
1,035 |
653167 |
너무 기분좋은 날 2 |
소년노동자 |
2017/02/19 |
971 |
653166 |
박근혜, 최순실 사건 이후로 그 어떤 스캔들이나 막장드라마도 귀.. |
51.63 |
2017/02/19 |
491 |
653165 |
홍상수 영화 제작사 대표가 부인이네요? 15 |
근데요 |
2017/02/19 |
12,386 |
653164 |
홍상수가 김민희에게 칸느의 여인으로 만들어주겠다고 했는데 3 |
베를린 |
2017/02/19 |
3,559 |
653163 |
서울 아산병원근처 놀만한곳있나요? 3 |
음 |
2017/02/19 |
3,838 |
653162 |
사진 속 가방 좀 찾아주세요~ 3 |
율맘 |
2017/02/19 |
1,049 |
653161 |
7개월 아들이 자고있어요 7 |
모성애가 뭐.. |
2017/02/19 |
2,001 |
653160 |
아기랑 미술관 가면 민폐일까요? 9 |
걱정이요 |
2017/02/19 |
1,828 |
653159 |
김영삼 3당야합이 지금 안희정대연정과 같네요. 3 |
긴장.조심... |
2017/02/19 |
435 |