지인이 주셨는데, 냉장실에 넣어 두고 너무 바빠서 담그질 못 했어요, 계속...
여기는 유럽이라 아무 데서나 배추 구하기도 쉽지 않고요...ㅠㅠㅠ
김치를 꼭 담가 먹고 싶은데, 이런 배추로 담가도 될까요?
혹시 완전 상한 걸까요?
냄새는 이상하진 않아요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
절임배추 5일 정도 냉장보관했는데, 잎사귀 부분이 거의 누래졌는데요...
김치 조회수 : 1,246
작성일 : 2016-11-06 00:12:26
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
IP : 78.250.xxx.71
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'16.11.6 3:29 AM (118.36.xxx.216)저희는 사다가 냉장고 말고 실온에 뒀었는데 발효가 좀 진행 된 거 같았는데 아깝다고 찌개라도 끓여먹자 그러면서 버무렸는데 맛있게 됐었어요. 냉장보관 하셨으면 괜찮아요
2. 꼭
'16.11.6 6:13 AM (119.70.xxx.159)씻어서 담그세요.절임배추는 24시간 안에 각종 세균이 생깁니다.
그냥 담그면 김치가 물러질 수 있으니 꼭 세번 정도 헹궈서 물 빼고 하세요.
씻어서 싱거워졌다면 김치속을 조금 더 짜게 하면 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 650719 | 분당 정자동 수내동 이사하려는데 질문 드려요 5 | 하 | 2017/02/12 | 2,925 |
| 650718 | 제가 예민한지 봐주세요 3 | 직장 | 2017/02/12 | 903 |
| 650717 | 사십춘기 권상우 성격을 보니 27 | 제목없음 | 2017/02/12 | 23,280 |
| 650716 | 휴직맘 한달만에.. 주부습진 생기네요 4 | 냥냥 | 2017/02/12 | 1,219 |
| 650715 | 사주 믿고 싶네요 대운이란게... 17 | .. | 2017/02/12 | 8,421 |
| 650714 | 펑리수 좋아하세요? 16 | dd | 2017/02/12 | 3,578 |
| 650713 | 미국에 신용카드 보낼 수 있는 방법 아시는 분~ 8 | DHL?우체.. | 2017/02/12 | 1,210 |
| 650712 | 논술학원때문에 고민이네요. 2 | 초등맘 | 2017/02/12 | 1,289 |
| 650711 | 최상류층에도 정치성향 진보, 개혁적인분들 많을까요? 9 | renhou.. | 2017/02/12 | 1,327 |
| 650710 | 고등학교 남자애들과 볼 드라마 추천해주세요 16 | 드라마 | 2017/02/12 | 894 |
| 650709 | 키큰 여자옷~ 6 | 쇼핑 | 2017/02/12 | 2,292 |
| 650708 | 피부관리들 잘하고 계세요? 5 | 음 | 2017/02/12 | 3,541 |
| 650707 | 인간관계 내가좋아하는사람?나를 좋아하는사람?어떤사람만나나요 5 | ㅇㅇ | 2017/02/12 | 2,077 |
| 650706 | 롯데리아같은 버거집 개업하는데 9억이나 드네요 와우 ㅡㅇㅡ 9 | 롯데리아 | 2017/02/12 | 5,323 |
| 650705 | 로켓배송.. 요즘도 하루안에 오나요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2017/02/12 | 979 |
| 650704 | 이재명 , 수능날 학생 수송에 경찰차를 왜 씁니까? 11 | .. | 2017/02/12 | 2,649 |
| 650703 | 19) 관계시 로망 누구나 있겠죠? 30 | 아쉬움 | 2017/02/12 | 20,513 |
| 650702 | 사는 낙이 있다면 뭘까요 8 | 별별 | 2017/02/12 | 2,413 |
| 650701 | 조울증 상담 설득하셨던 분 조언좀 부탁드려요 6 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2017/02/12 | 2,311 |
| 650700 | 망한주식 1 | 주식 | 2017/02/12 | 1,115 |
| 650699 | 미간주름 고만에 레이져 치료 권하셨던분!! 1 | 주름없기 | 2017/02/12 | 1,462 |
| 650698 | 백인미녀들은 김태희에 비길바가 아니라고 21 | ㅇㅇ | 2017/02/12 | 6,237 |
| 650697 | 목요일이 고등 졸업식인데 2 | 대입 | 2017/02/12 | 952 |
| 650696 | sbs 대선주자 국민면접 지금 시작하네요. 7 | .. | 2017/02/12 | 815 |
| 650695 | 해보고 싶은거 머 있으세요? 10 | .. | 2017/02/12 | 1,674 |