82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

치킨집 인수할 때 순 이익을 알 수 있는 방법이있나요?

도움 말씀 간절합니다 조회수 : 3,520
작성일 : 2016-11-01 14:34:10
프렌차이즈 치킨이고요 현 업주는 투잡으로 하는거라서 전부 오토로 돌리고 있어서 인건비가 많이 지출되는 관계로 더 이상 하기 힘들다고 합니다
장사는 잘된다고 말은 해요
순 이익이 350 정도 된다고 하는데 배달 하는 사람들 자주 그만 둬서 속 썩이고 저는 낯 12시 부터 저녁 8시 까지 치킨 튀기고 여러가지로 힘든 일인데도 순 이익이 350 정도면 님들이라면 어떠신가요?
안되는 달은 순 이익 250 이라고 하구요
지금 현 사장님 만나기로 해서 기다리고 있는 중인데
현 사장님 말씀대로 순 이익을 알려면 무슨 질문을 해야 하며
어떤 부분을 알아야 정말 순 이익을 알 수 있을까요?
가게 넘기려고 부풀려서 말하는 것 일 수도 있을 것 같아서요
님들 도움 말씀 부탁드려요
IP : 218.152.xxx.95
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ........
    '16.11.1 2:40 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    본사에서 들어오는 닭 장부좀 보여달라고 하세요
    그리고 350 이면 250 정도 예상 하세요
    잘되는 곳이면 투잡 안하고 가게만 메달립니다

  • 2. pos
    '16.11.1 2:42 PM (175.223.xxx.13)

    포스 자료 보여달라고 하면 매출은 알 수 있고
    원재료 매입자료 보고 포스자료랑 비교하면 안되나요.

    단. 전 이쪽 일 안해서 잘 모르는 사람임

  • 3. 우선
    '16.11.1 2:44 PM (59.15.xxx.87)

    프랜차이즈는 매출자료 뽑아지구요.
    다만 포스 매출은
    얼마든지 조작이 가능하다는 사실 염두에 두시고
    그중 카드매출을 위주로 보세요.
    총매출 받아보시면 그중 부가세 포함 월세와 관리비 빼고
    인건비 빼고 재료비 빼고 카드수수료및 기타경비 빼고
    남는돈이 순수익이죠.
    굳이 따지자면 감가상각비도 빼야하지만
    그것도 빼자면 남는게 없을 거예요.

  • 4. 님들 넘 감사합니다
    '16.11.1 2:46 PM (218.152.xxx.95)

    네 알려주신 대로 말해보겠습니다
    정말 감사해요

  • 5. 우선님 넘 넘 감사합니다
    '16.11.1 2:48 PM (218.152.xxx.95)

    감가상각비란 무슨 뜻인가요ㅜ

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '16.11.1 2:48 PM (175.223.xxx.226) - 삭제된댓글

    날잡아서 미행?잠복 해보면 알잖아요
    2~3일에 한번씩 가보세요
    오토바이가 몇번 다니는지

  • 7. 총 매출에서
    '16.11.1 2:52 PM (218.152.xxx.95)

    본사에 .재료 값이 한달에 1800만원이래요
    총 매출에서 7~80%가 모든 경비로 나간다고 하네요
    우선님 말씀대로 인건비,월세,가스비 40만원 전기료 20만원,오토바이 리스비,식대비 기타 등등

  • 8. 울 동네
    '16.11.1 3:02 PM (14.53.xxx.65)

    여름에 우리 동네에 있는 장사가 엄청 안되던 치킨집에서 1주년행사로 며칠동안 한마리 만원 행사를 했었어요
    치킨을 좋아하는 아들 떄문에 행사기간동안 거의 매일 치킨을 시켜먹었죠.

    그런데 얼마 있다가 주인이 바뀌었다고 또 행사를 한다고 전단지가 오더군요

    남편이 가게 넘기려고 행사했나보다고, 그때 매출만 보고 가게 인수한 사람은 속았겠다고 하더군요

  • 9.
    '16.11.1 3:14 PM (117.123.xxx.109)

    또 간과하면 안되는 한가지 팁은
    프랜차이즈는 몇년에 한번씩 매장 인테리어도 합니다
    빠리바**도
    뚜레**도
    치킨은 주로 배달인데 매장인테리어를
    왜 하는지는 잘 모름...ㅎ

  • 10. 부가세
    '16.11.1 3:16 PM (112.221.xxx.67)

    신고자료 보여달라고하세요..
    아..내가 가서 봐주고싶당..

  • 11. ^^
    '16.11.1 3:49 PM (175.203.xxx.231)

    가서 잠볷해봤자 소용 없어요..
    요즘은 손님들을 알바를 쓰더라구요..
    저희 친척 오빠가 백수였다가 아주 잘되는 가게라고 치킨집을 인수했어요..
    몇날 몇일을 잠복해서 손님들 사가는거 확인하고.. 매출확인했는데...,
    근데... 그게 다 알바였어요... 전화주문도 알바....

  • 12. 흠..
    '16.11.1 3:57 PM (119.198.xxx.93) - 삭제된댓글

    본사 재료비가 천팔백만원이면
    매출도 높고
    그 매출 맞출려면 엄청 바쁠꺼에요

  • 13. 원글님아
    '16.11.1 4:01 PM (175.223.xxx.13)

    원글님. 감가상각비도 모른다고 하시면 ... 사업 어떻게 하시나요?

    치킨집에서 알바좀 해보고 사업하세요.

    포스 자료는 매달 매달 볼 수 있으니
    1년 매출 추이보면됩니다.

  • 14. ㅇㅇ
    '16.11.1 4:42 PM (59.11.xxx.83)

    세금신고자료나
    본사 매입자료

  • 15. ㄱㄴ치킨하는친구는
    '16.11.1 4:45 PM (121.129.xxx.76) - 삭제된댓글

    인수받을 치킨집에서 두달?석달인지 알바했었어요.
    주인협의하에 했고 인수받아 4년쯤됐는데 수입 안정적이고 괜찮다고 함.

  • 16. ..
    '16.11.1 5:07 PM (112.160.xxx.138)

    포스,본사매입자료 다 조작가능합니다.
    예전에 저 옆가게는 매입올리려고 다른 지점주문을 이쪽으로 해서 차로 물건 싣고 가기도
    했어요.
    포스는 장난이구요.
    부가세 신고자료가 제일 정확하다고 봅니다.

  • 17. 님들 너무 너무 감사합니다!
    '16.11.1 5:38 PM (211.187.xxx.185)

    역시 우리 82님들이에요! 좋은 말씀들 주셔서 너무 감사드려요!
    ..님 조언 대로 부가세 신고 자료 보여 달라고 해야겠네요
    부가세님~ 서울이시면 하루만 시간내 주시면 이 은혜 두고 두고 잊지 않고 갚을게요
    님 같은 분이 계셔야 하는데..ㅎㅎ
    제 아들이 올 1월 부터 현재까지 그 치킨집에서 배달 아르바이트를 하고 있어서 자연스레 인수 얘기가 나오게 된거였어요
    아들이 잘되기는 하는 편이라고 하는데 비수기가 1년에 5,6개월 이니까 잘되는 달은 많이 바쁘고 한가한 달은 한가하대요
    님들 다시 한번 감사드립니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
661022 어제 촛불광장의 숨은 슈퍼스타 수화통역사님!!! 4 고딩맘 2017/03/12 823
661021 쌀국수만 먹다 밀국수 먹었더니.. 1 2017/03/12 1,456
661020 탄핵기념으로 엄마랑 통영 봄나들이 가요^^ 7 통영 2017/03/12 989
661019 중딩때 친구집가서 놀랐던 일 14 학창시절 2017/03/12 6,420
661018 사드에 대해서 예 아니오로 답해야할 시기에요 16 .. 2017/03/12 752
661017 편의점에도 진상이 이리 많은줄 몰랐어요 11 ... 2017/03/12 5,657
661016 팽목항에 문자 보내주세요 3 #1111 2017/03/12 471
661015 출산하는 꿈. . 해몽 부탁드려요 2 나무 2017/03/12 1,627
661014 10년후 뜨는 전문직이 뭐가 있을까요? 18 전문직 2017/03/12 6,762
661013 진짜 미세먼지 ㅠㅠ 2 중국꺼져 2017/03/12 971
661012 문재인 기자회견 회견문 전문과 SNS 반응 30 ... 2017/03/12 1,601
661011 공개입양을 꺼려하시는 분들은 3 입양 2017/03/12 846
661010 골프 칠줄 모르는데 골프모임 따라가면 웃길까요? 19 골프 2017/03/12 3,811
661009 상한 수산물 환불 3 .. 2017/03/12 541
661008 웜톤?쿨톤? 12 dnja 2017/03/12 2,840
661007 아 참 좋은 봄이네요 ^^ 11 두분이 그리.. 2017/03/12 1,484
661006 애 둘 키우기 얼마나 힘들까요? 41 ㅇㅇ 2017/03/12 3,964
661005 어제 집회에 이용마 엠비시 해직기자 나오신 거 보셨나요 ~ 8 고딩맘 2017/03/12 1,061
661004 콘텐츠·관광·소비재 기업 89% "사드보복으로 피해&q.. 14 .. 2017/03/12 924
661003 이런성향의 중3아이 과학중점고 가고 싶답니다. 4 칼리 2017/03/12 1,298
661002 박근혜 옆에 있는 인간들은.. 2 대체 2017/03/12 978
661001 명품백 좀 골라주세요 21 2017/03/12 4,078
661000 도쿄바나나 드셔보신 분 17 . . 2017/03/12 3,732
660999 그알에서 그네 부정개표 꼭 다뤄야합니다 9 .. 2017/03/12 916
660998 쿠킹호일 홈스 2017/03/12 499