82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

치킨집 인수할 때 순 이익을 알 수 있는 방법이있나요?

도움 말씀 간절합니다 조회수 : 3,479
작성일 : 2016-11-01 14:34:10
프렌차이즈 치킨이고요 현 업주는 투잡으로 하는거라서 전부 오토로 돌리고 있어서 인건비가 많이 지출되는 관계로 더 이상 하기 힘들다고 합니다
장사는 잘된다고 말은 해요
순 이익이 350 정도 된다고 하는데 배달 하는 사람들 자주 그만 둬서 속 썩이고 저는 낯 12시 부터 저녁 8시 까지 치킨 튀기고 여러가지로 힘든 일인데도 순 이익이 350 정도면 님들이라면 어떠신가요?
안되는 달은 순 이익 250 이라고 하구요
지금 현 사장님 만나기로 해서 기다리고 있는 중인데
현 사장님 말씀대로 순 이익을 알려면 무슨 질문을 해야 하며
어떤 부분을 알아야 정말 순 이익을 알 수 있을까요?
가게 넘기려고 부풀려서 말하는 것 일 수도 있을 것 같아서요
님들 도움 말씀 부탁드려요
IP : 218.152.xxx.95
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ........
    '16.11.1 2:40 PM (118.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    본사에서 들어오는 닭 장부좀 보여달라고 하세요
    그리고 350 이면 250 정도 예상 하세요
    잘되는 곳이면 투잡 안하고 가게만 메달립니다

  • 2. pos
    '16.11.1 2:42 PM (175.223.xxx.13)

    포스 자료 보여달라고 하면 매출은 알 수 있고
    원재료 매입자료 보고 포스자료랑 비교하면 안되나요.

    단. 전 이쪽 일 안해서 잘 모르는 사람임

  • 3. 우선
    '16.11.1 2:44 PM (59.15.xxx.87)

    프랜차이즈는 매출자료 뽑아지구요.
    다만 포스 매출은
    얼마든지 조작이 가능하다는 사실 염두에 두시고
    그중 카드매출을 위주로 보세요.
    총매출 받아보시면 그중 부가세 포함 월세와 관리비 빼고
    인건비 빼고 재료비 빼고 카드수수료및 기타경비 빼고
    남는돈이 순수익이죠.
    굳이 따지자면 감가상각비도 빼야하지만
    그것도 빼자면 남는게 없을 거예요.

  • 4. 님들 넘 감사합니다
    '16.11.1 2:46 PM (218.152.xxx.95)

    네 알려주신 대로 말해보겠습니다
    정말 감사해요

  • 5. 우선님 넘 넘 감사합니다
    '16.11.1 2:48 PM (218.152.xxx.95)

    감가상각비란 무슨 뜻인가요ㅜ

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '16.11.1 2:48 PM (175.223.xxx.226) - 삭제된댓글

    날잡아서 미행?잠복 해보면 알잖아요
    2~3일에 한번씩 가보세요
    오토바이가 몇번 다니는지

  • 7. 총 매출에서
    '16.11.1 2:52 PM (218.152.xxx.95)

    본사에 .재료 값이 한달에 1800만원이래요
    총 매출에서 7~80%가 모든 경비로 나간다고 하네요
    우선님 말씀대로 인건비,월세,가스비 40만원 전기료 20만원,오토바이 리스비,식대비 기타 등등

  • 8. 울 동네
    '16.11.1 3:02 PM (14.53.xxx.65)

    여름에 우리 동네에 있는 장사가 엄청 안되던 치킨집에서 1주년행사로 며칠동안 한마리 만원 행사를 했었어요
    치킨을 좋아하는 아들 떄문에 행사기간동안 거의 매일 치킨을 시켜먹었죠.

    그런데 얼마 있다가 주인이 바뀌었다고 또 행사를 한다고 전단지가 오더군요

    남편이 가게 넘기려고 행사했나보다고, 그때 매출만 보고 가게 인수한 사람은 속았겠다고 하더군요

  • 9.
    '16.11.1 3:14 PM (117.123.xxx.109)

    또 간과하면 안되는 한가지 팁은
    프랜차이즈는 몇년에 한번씩 매장 인테리어도 합니다
    빠리바**도
    뚜레**도
    치킨은 주로 배달인데 매장인테리어를
    왜 하는지는 잘 모름...ㅎ

  • 10. 부가세
    '16.11.1 3:16 PM (112.221.xxx.67)

    신고자료 보여달라고하세요..
    아..내가 가서 봐주고싶당..

  • 11. ^^
    '16.11.1 3:49 PM (175.203.xxx.231)

    가서 잠볷해봤자 소용 없어요..
    요즘은 손님들을 알바를 쓰더라구요..
    저희 친척 오빠가 백수였다가 아주 잘되는 가게라고 치킨집을 인수했어요..
    몇날 몇일을 잠복해서 손님들 사가는거 확인하고.. 매출확인했는데...,
    근데... 그게 다 알바였어요... 전화주문도 알바....

  • 12. 흠..
    '16.11.1 3:57 PM (119.198.xxx.93) - 삭제된댓글

    본사 재료비가 천팔백만원이면
    매출도 높고
    그 매출 맞출려면 엄청 바쁠꺼에요

  • 13. 원글님아
    '16.11.1 4:01 PM (175.223.xxx.13)

    원글님. 감가상각비도 모른다고 하시면 ... 사업 어떻게 하시나요?

    치킨집에서 알바좀 해보고 사업하세요.

    포스 자료는 매달 매달 볼 수 있으니
    1년 매출 추이보면됩니다.

  • 14. ㅇㅇ
    '16.11.1 4:42 PM (59.11.xxx.83)

    세금신고자료나
    본사 매입자료

  • 15. ㄱㄴ치킨하는친구는
    '16.11.1 4:45 PM (121.129.xxx.76) - 삭제된댓글

    인수받을 치킨집에서 두달?석달인지 알바했었어요.
    주인협의하에 했고 인수받아 4년쯤됐는데 수입 안정적이고 괜찮다고 함.

  • 16. ..
    '16.11.1 5:07 PM (112.160.xxx.138)

    포스,본사매입자료 다 조작가능합니다.
    예전에 저 옆가게는 매입올리려고 다른 지점주문을 이쪽으로 해서 차로 물건 싣고 가기도
    했어요.
    포스는 장난이구요.
    부가세 신고자료가 제일 정확하다고 봅니다.

  • 17. 님들 너무 너무 감사합니다!
    '16.11.1 5:38 PM (211.187.xxx.185)

    역시 우리 82님들이에요! 좋은 말씀들 주셔서 너무 감사드려요!
    ..님 조언 대로 부가세 신고 자료 보여 달라고 해야겠네요
    부가세님~ 서울이시면 하루만 시간내 주시면 이 은혜 두고 두고 잊지 않고 갚을게요
    님 같은 분이 계셔야 하는데..ㅎㅎ
    제 아들이 올 1월 부터 현재까지 그 치킨집에서 배달 아르바이트를 하고 있어서 자연스레 인수 얘기가 나오게 된거였어요
    아들이 잘되기는 하는 편이라고 하는데 비수기가 1년에 5,6개월 이니까 잘되는 달은 많이 바쁘고 한가한 달은 한가하대요
    님들 다시 한번 감사드립니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
630843 이대 학종의 경우 내신 어느정도면 될까요? 11 이대 2016/12/19 3,458
630842 고려대 바이오 의공학과 6 정시만..... 2016/12/19 2,783
630841 정치인들 보면 살아온 인생이 얼굴에 보여요... 1 새눌 박살 2016/12/19 711
630840 청소년기 운동으로 유도 어떨까요? 3 운동 2016/12/19 588
630839 일상글인척올리는 알바글주제 10 이데아랜드 2016/12/19 688
630838 아들맘들 어떤 시엄니가 되고 싶으세요? 26 속상 2016/12/19 3,240
630837 ㅇ원글 지울게요 7 나쁜사람같으.. 2016/12/19 1,300
630836 칠레외교관은 칠레에서 알아서 합니다. 3 칠레 외교관.. 2016/12/19 1,338
630835 코스트코 할려면 카드 회원비 얼마인가요? 5 ㅎㅎㅎㅋ 2016/12/19 1,608
630834 주변에 지인6명이나 자궁이나 유방쪽으로 문제가 있는데, 4 .. 2016/12/19 2,188
630833 박근혜 국가보안법위반 ㅡ검색합니다. 2 박근혜국가보.. 2016/12/19 422
630832 성악으로 서울 4년제 가려면요 2 질문 2016/12/19 1,206
630831 이완영..이만희 사퇴안한대요 12 ... 2016/12/19 2,437
630830 질문> 공장알바는 어디서 구하나요?? 4 ㅅㄷᆞ 2016/12/19 1,632
630829 일상글..좋습니다 허나 너무나 갑작스레 홍수처럼 20 ??? 2016/12/19 1,846
630828 의문사 진상 조사..... 2 .. 2016/12/19 405
630827 무난하게 입을 패딩 중저가로 샀는데 만족스럽네요. 4 패딩 2016/12/19 2,620
630826 옛날에 올드미스다이어리 재미있게 본 82쿡님 없으세요..?? 8 .. 2016/12/19 941
630825 지겨워!자궁.난소 떼어내는수술 얼마에요?? 15 지겹다 2016/12/19 4,961
630824 전봇대 전선줄 어디에 신고하죠? 1 wk 2016/12/19 816
630823 정육점에서 고기 갈아달라니까 갈진 못하고 다져준다는데... 7 ㅁㅇㄴㄹ 2016/12/19 2,050
630822 눈화장 고수분들 질문 좀 드릴게요. 2 ㅈㄷㄱ 2016/12/19 1,030
630821 어려운 환경에서도 잘되는 사람들이요 11 대단 2016/12/19 2,601
630820 인천대 경영, 단국대 경영 26 몰라서 2016/12/19 4,646
630819 이거이거 진짜예요? 1 ㅇㅇ 2016/12/19 1,078