풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 611329 |
갈치젓갈도 김장배추에 넣으면 맛있을까요?? 8 |
젓갈 |
2016/10/28 |
1,536 |
| 611328 |
10월생 3학년 남아예요.. 1 |
3학년 남아.. |
2016/10/28 |
884 |
| 611327 |
어제 저녁시간에 mbc 뉴스 보신분 있나요? 3 |
사탕별 |
2016/10/28 |
1,716 |
| 611326 |
무말랭이가 짜요. 어떻게 해야 하죠? 2 |
dma |
2016/10/28 |
907 |
| 611325 |
[폐경 즈음 오래 하는 생리] 자궁근종 출혈과 생리혈과 어떤 차.. 1 |
건강 |
2016/10/28 |
2,348 |
| 611324 |
근혜-순실 사건은 MBC 서프라이즈급입니다 1 |
카레라이스 |
2016/10/28 |
1,083 |
| 611323 |
박근혜 당장 내려오지 않으면 한국 망한다! 6 |
light7.. |
2016/10/28 |
1,252 |
| 611322 |
닭띠 남자와 연애 해보신 분 계신가요? 16 |
궁금 |
2016/10/28 |
6,853 |
| 611321 |
새아파트 입주청소 추천부탁드려요 5 |
라일락 |
2016/10/28 |
2,044 |
| 611320 |
내일 광화문 집회 15 |
,,, |
2016/10/28 |
2,129 |
| 611319 |
홍삼이요 3 |
홍삼 |
2016/10/28 |
691 |
| 611318 |
정시로 연대 공대 합격선은 어느정도 인가요? 3 |
정시 |
2016/10/28 |
2,494 |
| 611317 |
이명박-박근혜 뒤에 올 허탈과 상실감을 어찌한단 말인가? 1 |
꺾은붓 |
2016/10/28 |
573 |
| 611316 |
우울할때마다 제가 도서관와서 읽는책들은 바로.. 4 |
.. |
2016/10/28 |
2,434 |
| 611315 |
중2아들이 배가 너무 자주 아퍼요 5 |
아들 |
2016/10/28 |
1,123 |
| 611314 |
헌재 - 신문법 시행령 위헌결정!!! 4 |
좋은날오길 |
2016/10/28 |
867 |
| 611313 |
심플한 6인용 식탁 찾고 있어요. 5 |
식탁 |
2016/10/28 |
1,988 |
| 611312 |
왜 갑자기 김무성이 팀킬하는 거죠? 15 |
희한. |
2016/10/28 |
4,847 |
| 611311 |
거금을 주고 누페이스 질렀어요 5 |
과연 |
2016/10/28 |
4,784 |
| 611310 |
황교안 총리도 ‘최순실 예산’ 지원했다 4 |
세우실 |
2016/10/28 |
786 |
| 611309 |
기미 주근깨 레이저 15회 150정도 하나요 3 |
가 |
2016/10/28 |
2,712 |
| 611308 |
박근혜 게이트 제대로 조사할 사람이 없는 거죠? 3 |
세상에 |
2016/10/28 |
690 |
| 611307 |
영어 때문에 죽고 싶어요 - 와중에 신세한탄.. 31 |
ㅊㅊㅊㅊ |
2016/10/28 |
5,706 |
| 611306 |
미개인. 개돼지 이말들 1 |
늦지만 |
2016/10/28 |
575 |
| 611305 |
지금까지 나라가 안 망한게 다행이네요. 12 |
ㅍㅍㅍ |
2016/10/28 |
2,237 |