풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 611333 |
Jtbc 세무조사 협박 ㅡpc 입수사실알고 6 |
최민희 전 .. |
2016/10/28 |
1,955 |
| 611332 |
내일 광화문집회 애데리고가면 힘들까요? 11 |
내일 |
2016/10/28 |
1,718 |
| 611331 |
다음어플 받아서 바탕에 띄워놨어요 2 |
........ |
2016/10/28 |
634 |
| 611330 |
빛이 어둠속의 진실을 드러내는 순간. 3 |
ㄹㄹ |
2016/10/28 |
1,058 |
| 611329 |
(이 시국에... 죄송) 배란, 생리전에 어지러우신 분 계실까요.. 7 |
노화 |
2016/10/28 |
4,929 |
| 611328 |
미국에서 한국 드라마 보는 사이트 3 |
그라시아 |
2016/10/28 |
2,055 |
| 611327 |
생강차 8 |
hippos.. |
2016/10/28 |
1,691 |
| 611326 |
2016년 10월 28일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 3 |
세우실 |
2016/10/28 |
863 |
| 611325 |
옥션 패밀리세일 임직원아이디좀 부탁합니다. 4 |
옥션 |
2016/10/28 |
1,900 |
| 611324 |
20세 유방 멍울 5 |
걱정 |
2016/10/28 |
1,753 |
| 611323 |
매매중인 아파트를 전세 계약할 경우에 4 |
전세 |
2016/10/28 |
1,297 |
| 611322 |
수정 화장 떡지지 않게 도와주세요 4 |
지영 |
2016/10/28 |
1,032 |
| 611321 |
한국에 있을때는 화장 많이 했는데 해외 나오니 화장을 안해요 아.. 6 |
화장 |
2016/10/28 |
3,689 |
| 611320 |
지금 대한민국은 무.정.부 2 |
그제 |
2016/10/28 |
689 |
| 611319 |
부산영도구에 이사 4 |
부산사람 |
2016/10/28 |
969 |
| 611318 |
어제 지하철에서 5 |
애국자 |
2016/10/28 |
1,280 |
| 611317 |
박그네가 주진우고소한적 있죠?? 3 |
ㄴㄷ |
2016/10/28 |
1,550 |
| 611316 |
최대통령님- 어서 빨리 귀국하시옵소서! 1 |
꺾은붓 |
2016/10/28 |
490 |
| 611315 |
김기춘. 최순실. 3 |
Po |
2016/10/28 |
1,906 |
| 611314 |
10 월 27 일 jtbc 손석희 뉴스룸 3 |
#나와라최순.. |
2016/10/28 |
1,114 |
| 611313 |
님들은 삶에서 어떤 것에 가장 가치를 크게 두시나요? 5 |
가치 |
2016/10/28 |
1,785 |
| 611312 |
이와중에...한일 군사정보보호협정 밀어붙이는 정부 9 |
후쿠시마의 .. |
2016/10/28 |
983 |
| 611311 |
영어잘하시는분..방송다들리시나요..이시국에 죄송 7 |
Sorry |
2016/10/28 |
2,256 |
| 611310 |
가족 중에 누구와 가장 마음이 잘 통하시나요? 7 |
님들은 |
2016/10/28 |
1,336 |
| 611309 |
정규직의 기준이 뭔가요? 4 |
.. |
2016/10/28 |
1,246 |