풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 618237 |
가슴의 답답함 오래동안 맺힌 한들 어떻게 푸세요? 2 |
쾌청 |
2016/11/17 |
1,003 |
| 618236 |
울딸보다 고시장에 먼저 간 학생이 있을까요? 12 |
아..증말... |
2016/11/17 |
3,903 |
| 618235 |
딸아이 수능 셤장에 들어가는데 눈물이 나네요 10 |
기도하는마음.. |
2016/11/17 |
2,251 |
| 618234 |
2016년 11월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2016/11/17 |
654 |
| 618233 |
이런 카톡을 받았네요 14 |
호 |
2016/11/17 |
5,762 |
| 618232 |
수능 보러 혼자간다는 아들 16 |
ᆢ |
2016/11/17 |
5,035 |
| 618231 |
웃찾사 관객의 선택1위 코너 "살점"보셨어요?.. 5 |
moony2.. |
2016/11/17 |
1,833 |
| 618230 |
좋은 꿈 꿨는데 6 |
♡♡ |
2016/11/17 |
812 |
| 618229 |
미소지으며 귀가하는 김종 ㅜ ㅜ 7 |
... |
2016/11/17 |
2,375 |
| 618228 |
영어 한 문장 번역 좀 부탁드립니다. 7 |
무식무식 |
2016/11/17 |
633 |
| 618227 |
선진국 미국은 떨거지만 매춘을 한다는 댓글이 있던데 6 |
그냥 |
2016/11/17 |
1,750 |
| 618226 |
이제 곧 아이들이 수능치러 고사장으로 가겠네요.. ~팁. 7 |
bluebe.. |
2016/11/17 |
1,188 |
| 618225 |
정리해봅시다 1 |
... |
2016/11/17 |
636 |
| 618224 |
125 129 xxx 185 캐서린은 좀 꺼져라 3 |
아놔 |
2016/11/17 |
577 |
| 618223 |
어려보이는 헤어스타일 추천 좀 해 주세요 4 |
ㄴ |
2016/11/17 |
2,336 |
| 618222 |
검찰이 얼마나 막장인가 보세요 4 |
사랑79 |
2016/11/17 |
1,790 |
| 618221 |
이거 빨리 보세요..[단독] "세월호 당일 간호장교 청.. 28 |
ㄷㄷㄷ |
2016/11/17 |
22,789 |
| 618220 |
해외국제학교 초등학생 노트북 사용 문제 7 |
은이맘 |
2016/11/17 |
2,302 |
| 618219 |
안민석 의원은"최순실관련자가 스위스은행에 어마어마한 돈.. 11 |
ㄷㄷㄷ |
2016/11/17 |
3,494 |
| 618218 |
그냥 방관, 무능이 아니에요. 7 |
그럼 넌 죽.. |
2016/11/17 |
1,266 |
| 618217 |
부동산카페 들어가보면요. 8 |
.. |
2016/11/17 |
3,977 |
| 618216 |
잠은 안오고 가슴은 뜨겁고 온몸이 더운 거.. 갱년기증상인가요 3 |
..... |
2016/11/17 |
2,430 |
| 618215 |
16개국 45개 도시에서 “박근혜 퇴진” 한 목소리 |
light7.. |
2016/11/17 |
459 |
| 618214 |
광목이불이 엄청 푸석푸석해 졌어요. 천이 물이빠짐도 심하고 윤기.. 3 |
ㅇㅇ |
2016/11/17 |
1,085 |
| 618213 |
닥대가리 하야) 오오기 참 된 사람같아요. 8 |
비정상회담 |
2016/11/17 |
1,636 |