82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요

... 조회수 : 898
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청양고추를
    '16.10.28 3:28 PM (110.10.xxx.30)

    청양고추를 좀 사세요
    매운것 좋아하시는 비율에 따라
    섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
    매운맛이 베어서 먹을만 해져요

  • 2. 안타깝당. .
    '16.10.28 3:51 PM (1.254.xxx.178)

    저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ

    일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
    또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
    그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
    혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
    검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
    고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^

  • 3.
    '16.10.28 4:00 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
    고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
    그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
    하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
    그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.

  • 4. 제제
    '16.10.28 6:43 PM (211.36.xxx.123)

    풋고추 요리법

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
619781 쌀눈유 드셔보신분 어때요 6 궁금해요 2016/11/21 1,749
619780 패딩대란 9 ㅇㅇ 2016/11/21 4,261
619779 새삼 남편에게 고맙네요.. 14 ㅇㅇ 2016/11/21 3,283
619778 좋게 말로할 때 내려와라... 아니었나요? 8 .. 2016/11/21 1,039
619777 감각적인 에코백 파는 사이트좀 알려주세요 알려쥉 2016/11/21 463
619776 (속보)민주당 '朴 대통령 탄핵' 만장일치 당론 확정 26 ㄷㄷㄷ 2016/11/21 3,153
619775 명박이가 댓글알바 많이 풀어놓은듯 7 ㅇㅇ 2016/11/21 589
619774 실비..예전에들었는데요..해약하고 다시가입할까요? 7 실비보험 2016/11/21 1,912
619773 달콤한 과자 중에서 그나마 칼로리 낮은 게 뭘까요? 10 과자 2016/11/21 2,466
619772 분노주의) 카톡으로 받은 글입니다 8 받음글 2016/11/21 2,402
619771 혹시 뒤늦게 논술 준비 하시는 분들 있나요? 81 동해 2016/11/21 2,591
619770 광화문 1프러스1 인기 영상 여기 있어요. 7 노니 2016/11/21 968
619769 경찰청장은 왜 이리 청와대 눈치 보나요? 5 경찰청장등신.. 2016/11/21 1,084
619768 4~50대 여성에게 좋은 비타민 D 보충제 추천 좀 해주세요 3 비타민 2016/11/21 1,564
619767 나는 새누리가 싫어요. 12 나는나 2016/11/21 764
619766 고등학교 입시설명회는 주로 무슨 이야길 하나요? ... 2016/11/21 431
619765 독립운동에 자금을 댄 국내 기업들 13 모리양 2016/11/21 2,389
619764 파쉬 커버있는거 분리가 되나요? 1 보온 2016/11/21 718
619763 강압적이고 폭력적인 성향은 기질적인 면이 큰건가요?환경적인 면이.. 6 ... 2016/11/21 1,503
619762 쌍꺼풀 생긴거 풀수있나요? 눈다락지 후 생긴 라인 ㅠㅠ 1 .... 2016/11/21 1,132
619761 병원 임대해준 상가주인이나 건물주 분들 계신가요? 7 상가주인 2016/11/21 2,037
619760 윤종신의 의미있는 워딩 15 참맛 2016/11/21 5,196
619759 전기장판류 연결 잭만 구입하고 싶어요 4 부산입니다 2016/11/21 815
619758 박근혜가 임명합니다. 시간 끌기는 계속됩니다 5 특검도 2016/11/21 595
619757 왜 세월호 = 한성호 이규연스포트라이트 글은 안올라오지요? 8 세월호 2016/11/21 1,102