82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요

... 조회수 : 858
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청양고추를
    '16.10.28 3:28 PM (110.10.xxx.30)

    청양고추를 좀 사세요
    매운것 좋아하시는 비율에 따라
    섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
    매운맛이 베어서 먹을만 해져요

  • 2. 안타깝당. .
    '16.10.28 3:51 PM (1.254.xxx.178)

    저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ

    일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
    또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
    그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
    혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
    검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
    고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^

  • 3.
    '16.10.28 4:00 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
    고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
    그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
    하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
    그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.

  • 4. 제제
    '16.10.28 6:43 PM (211.36.xxx.123)

    풋고추 요리법

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
612520 더치페이 안하는 동생.. 20 ..... 2016/10/31 6,516
612519 차은택 회사에서 "이완구 총리 옹호 댓글 달아라&quo.. 4 별짓다했군 2016/10/31 1,045
612518 이 상황에서도 새누리가 정당 지지도 1등이라니 암담 9 미치겠다 2016/10/31 1,733
612517 새누리로 간 조경태.. 4 dddd 2016/10/31 2,018
612516 정유라를 잊으면 안됩니다! 끌고와야해요.. 5 봉설이 2016/10/31 1,329
612515 알바들 이런 식으로 댓글 쓴데요 7 모리양 2016/10/31 1,087
612514 남편의 전 부인.. 어떻게 해야 할까요? 73 어찌할까요 2016/10/31 29,357
612513 겨울점퍼입어도 되나요? 4 가을이 2016/10/31 1,757
612512 4살 아기 데리고 가덕도 여행.... 어디를 가볼까요? 1 82쿡스 2016/10/31 682
612511 진짜 안보를 지키는 문재인 - 오늘 1사단 방문 15 무무 2016/10/31 1,615
612510 남자 외모 많이 보다 변하신 분 계신가요? 5 .. 2016/10/31 2,409
612509 10월의 마지막 밤. 혼술 안주 추천해주세요. 6 2016/10/31 1,223
612508 공약을 지키는 대통령 박그네 1 역시 ㄹ혜 2016/10/31 1,259
612507 네이버뿜 - 박근혜게이트 알리고 징역사신 분, 당시발언 5 김해호 2016/10/31 1,917
612506 5세는 교육, 보육 뭐가 나을까요? 6 2016/10/31 1,145
612505 벗겨진 순시리 신발보고 6 항상봄 2016/10/31 4,011
612504 민주당, 최순실 관련 안종범 김기춘 김 종 고발 9 잘한다 2016/10/31 1,195
612503 안민석 "2년전 정유라 승마 특혜의혹 제기에 與 조직적.. 4 안민석최고 2016/10/31 1,347
612502 최순실이 원형탈모 있는것 같죠? 5 ... 2016/10/31 2,917
612501 경찰, 백남기 안치실 침입한 이용식 건대 교수 수사 방침 9 이용식을 구.. 2016/10/31 1,466
612500 여러분.속지 마세요.소시오패스특징봅시다 7 세월호.백남.. 2016/10/31 5,038
612499 최순실을 보호하라! 꺾은붓 2016/10/31 656
612498 제발 어디가 아프다 힘들다 하는 소리 국민 앞에 하지 좀 말길 3 ㅇㅇ 2016/10/31 733
612497 이 와중에…박정희 탄생 100주년 기념사업 추진위 출범 7 ㅇㅇ 2016/10/31 1,027
612496 순살이 포토존 눈물쇼 끝나자마자 본색...... 5 돌후 2016/10/31 6,688