82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요

... 조회수 : 794
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청양고추를
    '16.10.28 3:28 PM (110.10.xxx.30)

    청양고추를 좀 사세요
    매운것 좋아하시는 비율에 따라
    섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
    매운맛이 베어서 먹을만 해져요

  • 2. 안타깝당. .
    '16.10.28 3:51 PM (1.254.xxx.178)

    저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ

    일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
    또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
    그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
    혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
    검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
    고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^

  • 3.
    '16.10.28 4:00 PM (116.34.xxx.113) - 삭제된댓글

    양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
    고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
    그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
    하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
    그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.

  • 4. 제제
    '16.10.28 6:43 PM (211.36.xxx.123)

    풋고추 요리법

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
611927 순실이 죄목이 정확히 어떻게 되는건가요? 17 그런데 2016/10/28 3,547
611926 균상이 고양이 ... 9 2016/10/28 5,420
611925 부동산에 인질잡힌 사람이 많을수록 새누리가 또 대선먹을 확률 높.. 9 현실 2016/10/28 2,065
611924 올 여름 에어컨도 못 틀고 땀을 뻘뻘 흘린 사람들 심정 ... 2016/10/28 1,006
611923 공무원들 각종 행사 취소 1 ㅇㅇ 2016/10/28 2,858
611922 이정희가 대선 토론때 박근혜까던거 83 ㅇㅇㄹ 2016/10/28 25,358
611921 이 와중에 노래 하나 여쭤볼께요 2 제뫼 2016/10/28 469
611920 바뀐애 청와대 수석비서진 전원 사표제출 지시 20 ㅋㅋㅋㅋ 2016/10/28 4,738
611919 장례식장에서 슬리퍼 들고온 사연 6 ... 2016/10/28 4,033
611918 소름끼치는 기사입니다.꼭 읽어보세요 24 ㅁㅂ당인가 2016/10/28 18,205
611917 지금 꼭 사고싶은거 있으세요? 7 춥네 2016/10/28 2,439
611916 우리 에릭이 시집보내도 되겠어요. 26 삼시세끼 에.. 2016/10/28 7,765
611915 다이렉트보험도 온라인 가입하시면 5% 에누리됨 3 번외 2016/10/28 721
611914 딸아이가 생리통이 심한데요 5 ... 2016/10/28 1,619
611913 공단 건강검진 질문요. 2 .. 2016/10/28 1,102
611912 정상회담은 어떻게 되나요 1 ㅇㅇ 2016/10/28 568
611911 얼굴 마담 ㄹ혜와 순실 뒤의 빅브라더 5 ㅇㅇ 2016/10/28 2,302
611910 새누리에서 대통령이 되는 일은 없겠져? 17 .. 2016/10/28 2,293
611909 김용익민주정책위원장트윗.핵심이네요. 4 새눌당해체 2016/10/28 2,059
611908 칠순 모임 안하게 됬는데요( 형제 트러블땜에) 6 겨울 2016/10/28 3,160
611907 부모는 자식이 왜 이쁠까요? 19 2016/10/28 5,300
611906 저는 유독 풀잎채 커피가 맛있는데,어디커피가 비슷한가요? 2 ㅇㅇ 2016/10/28 1,921
611905 요즘 제습기 트는 분 계세요? 4 ^^;; 2016/10/28 1,131
611904 진주 목걸이 사이즈는 어떻게 늘일까요?? 2 흠.. 2016/10/28 1,346
611903 얼마 전에 올라온 청량고추 페스토 2 .... 2016/10/28 2,255