풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
611079 |
이 시국에 연예인 과거 도마위에 올리는 짓 맙시다(냉무) 1 |
.. |
2016/10/28 |
698 |
611078 |
김재원청와대정무수석- JTBC보도막으려한적 없다(?) |
집배원 |
2016/10/28 |
865 |
611077 |
이원종씨는 감각이 뛰어나 사표를 냈죠 6 |
이원종 |
2016/10/28 |
2,925 |
611076 |
내일집회 혼자가면 뻘쭘할까요,, 18 |
... |
2016/10/28 |
2,853 |
611075 |
서른 넘어서도 목소리나 말투가 아이같아요.. 11 |
고민 |
2016/10/28 |
3,091 |
611074 |
외제차를 사게 되었는데 혹시 사기 당한 건 아닌 지 2 |
자동ㅊ |
2016/10/28 |
1,207 |
611073 |
클린턴 재단은 까도까도 양파처럼 나오네요 8 |
그들의민낯 |
2016/10/28 |
2,453 |
611072 |
허지웅 이제 아예 드라마에 고정배역으로 나오네요 22 |
0000 |
2016/10/28 |
6,245 |
611071 |
朴대통령, 국정교과서에 '건국절' 삽입 강행 6 |
샬랄라 |
2016/10/28 |
1,444 |
611070 |
어버이연합 근황이라네요 10 |
모리양 |
2016/10/28 |
6,349 |
611069 |
그래도 남편이나 부모님하고 정치성향 안맞는건 다행 1 |
// |
2016/10/28 |
576 |
611068 |
밀회 곡성 임성한 드라마 등 3 |
.... |
2016/10/28 |
2,221 |
611067 |
효자동 초밥 가보신 분 계신가요 3 |
ㅇㅇ |
2016/10/28 |
1,402 |
611066 |
미국 후라이팬을 잘 아시는 분 도와주세요. 11 |
미국 후라이.. |
2016/10/28 |
2,216 |
611065 |
죄송한데 체중계는 어디에 버려야 하나요... 1 |
궁금 |
2016/10/28 |
1,676 |
611064 |
어제 엑셀 '중복제거' 관련 답변 달아주신분~ |
홍두아가씨 |
2016/10/28 |
477 |
611063 |
로드샵 제품 중 아이쉐도우 품질 좋은 거 추천 부탁드려요... |
화장품 |
2016/10/28 |
365 |
611062 |
내일 청계광장 탄핵집회 가실분 계시나요 36 |
ㅇ |
2016/10/28 |
3,084 |
611061 |
왜 또 기독교를 욕하세요? 55 |
ᆢ |
2016/10/28 |
3,735 |
611060 |
최순실의 진짜 배후 49 |
추천 |
2016/10/28 |
19,839 |
611059 |
검찰은 수입 안됩니까? 6 |
열불나 |
2016/10/28 |
690 |
611058 |
Jtbc 오늘은 손사장님 안나오시나요 2 |
오늘 |
2016/10/28 |
1,744 |
611057 |
차은택과 정아름의 관계는? 늘품제조로 국고 몇억 가져 5 |
........ |
2016/10/28 |
3,933 |
611056 |
순진한 분들이 있는거같네요. 속지마세요 12 |
.. |
2016/10/28 |
7,389 |
611055 |
수능치는 날 생리 미루는 약 안 먹일 분 계신가요? 7 |
하필이면 |
2016/10/28 |
1,477 |