풋고추가 너무 많은데 맛이 맹탕이예요
작성일 : 2016-10-28 15:20:12
2215050
주변에 주고 싶어도 매운거 좋아하는 사람뿐이고 저도 매운거 좋아해요.
양이 마트에서 주는 큰 비닐봉지 그거로 가득인데
뭐 할수있을까요?
고추는 너무 싱싱해서 차마 버리지못하겠어요
IP : 61.79.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 청양고추를
'16.10.28 3:28 PM
(110.10.xxx.30)
청양고추를 좀 사세요
매운것 좋아하시는 비율에 따라
섞어서 뚝뚝 잘라서 고추조림해 드세요
매운맛이 베어서 먹을만 해져요
2. 안타깝당. .
'16.10.28 3:51 PM
(1.254.xxx.178)
저는 안매운 고추를 그렇게 찾아도 없던데. . 그냥 풋고추사도 꼭 매운게 섞여있고 ㅜㅜ
일단 세로로 길게 반갈라서 밀가루반죽 묻혀서 전 구워드시면 팍팍 줄어요. 애들도 잘먹구요^^
또 갈라서 펴 길게 채썰기해서 소금뿌려 볶으면 반찬으로 좋아요. 또는 잡채용 돼지고기 길쭉한거랑 피망대신으로 볶아서 고추잡채해도 맛있어요. .
그리고 자그마한것들은 간장장아찌 하시거나 소금물절여 삭힌고추만들어 젓갈양념으로 무치면 완전 맛있답니당. .
혹시 고추부각은 안좋아하세요? 밀가루 찹쌀가루 반죽만들어 묻혀서 찌고 말려놓으면 일년내내 생각날때 반찬술안주로 와따에요. . ^^
검색해보시면 저 방법들 다 자세히 나와요. 단 고추부각옷을 넉넉히 많이 묻혀줘야 좋더라구요. .
고추 몸에도 참 좋은데 다 이것저것해서 드셨으면 좋겠네용. . . ^^
3. 흠
'16.10.28 4:00 PM
(116.34.xxx.113)
-
삭제된댓글
양이 많으시면 뭐 고추지 만들거나 고추간장장아찌 만드는 방법밖에 없겠네요.
고추간장장아찌는 간장 설탕 물 식초 넣고 마늘 편썰고 청양고추 썰어 넣어 매콤달콤새콤짭짤 간장물을 만드세요.
그거면 매운 맛이 들어서 맹탕인 고추라도 장아찌맛은 괜찮을꺼예요.
하루 지나 다시 끓여 붓고 삼사일 정도 또 붓고. 그 쯤 되면 한두개 정도 맛이 들거든요.
그런 거 드셔 보시고 맛은 조절하시구요.
4. 제제
'16.10.28 6:43 PM
(211.36.xxx.123)
풋고추 요리법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
660056 |
해고수당 받을수 있는 경우인가요 |
.. |
2017/03/10 |
617 |
660055 |
Tums소화제 미국 직구 하고싶은데 싸이트 추천해주세요 |
봄이 조아 .. |
2017/03/10 |
753 |
660054 |
가족끼리 하되 가장 호화로운 돌잔치 어디서할까요? 9 |
ㅎ |
2017/03/10 |
1,528 |
660053 |
헌법재판소 가는 중입니다 12 |
ryangi.. |
2017/03/10 |
1,115 |
660052 |
문재인 이미지 12 |
영국 |
2017/03/10 |
647 |
660051 |
속눈썹연장하면 많이 불편한가요? 그래도 확 예뻐지나요? 14 |
뷰티인사이드.. |
2017/03/10 |
4,244 |
660050 |
만일 기각된다면? 16 |
.. |
2017/03/10 |
1,215 |
660049 |
헌재 재판관님들 |
가자 새나라.. |
2017/03/10 |
289 |
660048 |
예수가 어쩌구저쩌구 |
지하철옆자리.. |
2017/03/10 |
292 |
660047 |
문재인 캠프 '가짜뉴스 대책단' 가동, 끝까지 민형사상 책임 물.. 15 |
보이는 즉시.. |
2017/03/10 |
502 |
660046 |
세계 최초의 탄핵대통령 되는거 아네요? 7 |
카운트다운 |
2017/03/10 |
1,398 |
660045 |
1월 1일에 완전 엮은겁니다 이 영상 보는데 웃기네요 ㅋ 1 |
... |
2017/03/10 |
507 |
660044 |
벙커1 충정로에서 어찌감되나요 4 |
|
2017/03/10 |
475 |
660043 |
안희정, 2주간 급락 멈추고 반등 |
샬랄라 |
2017/03/10 |
355 |
660042 |
속보) 헌재발표후 박대통령 대국민담화 발표 28 |
추워요마음이.. |
2017/03/10 |
3,291 |
660041 |
로이터, 헌재 박근혜 탄핵 판결 10일 금요일 11시 선고 |
light7.. |
2017/03/10 |
342 |
660040 |
사드 기습배치 이유, 수구세력이 원하는건 '사드 대선'! 2 |
국회 국방위.. |
2017/03/10 |
425 |
660039 |
젊은 아가씨들 착하네요. 3 |
요즘 |
2017/03/10 |
1,282 |
660038 |
유투브로 뉴스 생중계볼때 화면 색깔 1 |
기린905 |
2017/03/10 |
415 |
660037 |
오늘 jtbc 뉴스룸 ... 1 |
꿈먹는이 |
2017/03/10 |
799 |
660036 |
도대체 왜 미국기를 같이 흔드냐구요. 13 |
..... |
2017/03/10 |
1,156 |
660035 |
중학교 여학생 친구 어떻게 조언할까요 1 |
조언 |
2017/03/10 |
558 |
660034 |
냉이 씻는법 좀 알려주세요 4 |
.. |
2017/03/10 |
1,759 |
660033 |
아침에 피곤하고 온몸이 저릿, 안색안좋아요 1 |
건강이최고 |
2017/03/10 |
784 |
660032 |
대성설명회 들었는데 메가 설명회 또 들으러 갈까요? 3 |
재수생맘 |
2017/03/10 |
674 |