전분 없고 튀김가루, 부침가루만 있는데 탕수육 만들수 있을까요?

[요리119]

전분 없이 튀김가루로 튀기면 그냥 고기 튀김 되는걸까요?

아이 학원 셔틀 돌고 왔더니 더 이상 장보러 갈 기운이 없어서

있는 고기랑 파인애플 통조림으로 해 볼 생각인데요.

시켜 먹는건 탕슉 튀김옷만 있는듯 해서 오랜만에 좀 튀겨 볼까 했는데...

전 그 빠삭한 튀김옷이 좋긴한데 아이에게 먹이긴 좀 미안할때가 많아요.

[ㅇㅇ]

얼음 섞인 찬물로 반죽하고 두번 튀겨내면 튀김가루로 해도 바삭하고 맛있어요.
튀김가루 자체가 튀김에 적합하게 나온 가룬데요. 바삭바삭..

[감사합니다]

지나치지 않고 댓글 주셔서 감사요~
용기 내서 튀겨 보렵니다.