그 뭔가 어느 백반집 반찬에 나올법한 끈적끈적한데 이에 막 들러붙진 않으면서도(그래도 적당히 들러붙는) 달달하고 짭조름한 멸치조림 어떻게 만드는지 아시는분...?
제가 하면 아무리 올리고당이나 꿀이나 심지어 설탕도 넣어봤는데 도저히 그 쫀득한 식감이 안나와요... 아무리 넣어도 냉장고 들어가면 말라 비틀어진 멸치조림... 그래도 달긴하지만서도...
쫀득쫀득한 멸치반찬 먹고싶어요 ㅜㅜ
팔지도 않던데요...
도움을 구합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫀득쫀득(?)하고 달달한 멸치조림 어떻게 만드나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,488
작성일 : 2016-10-24 19:04:27
IP : 175.112.xxx.55
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.24 7:06 PM (58.236.xxx.201)물엿넣어야되요
2. 저는
'16.10.24 7:09 PM (175.209.xxx.57)요리당 쓰니까 되던데요? 많이. ㅠㅠ
3. ㅁㅁ
'16.10.24 7:11 PM (175.223.xxx.243)올리고당 많이 설탕 조금 넣으면 비슷했던거 같아요...
4. ㅇㅇ
'16.10.24 7:14 PM (114.200.xxx.65)오뚜기에서 나오는 쌀조청써보세요
5. ㅇ
'16.10.24 7:18 PM (116.125.xxx.180)물엿넣고 불끄면 안쫀쫀하고
물엿넣고 졸이면 쫀쫀6. 맞아요
'16.10.24 7:26 PM (210.94.xxx.241)물엿 투하하고 좀 더 볶아야해요 그럼 서로 다 붙고 난리나요
그게 싫으면 물엿을 불끄고 넣으세요7. ㅇㅇ
'16.10.24 7:39 PM (175.112.xxx.55)내일 당장 물엿이랑 쌀조청사러갈께요 감사합니다 ㅜㅜ!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
616182 | 브루클린은 어떤 이미지인가요? 11 | 84 | 2016/11/11 | 3,135 |
616181 | 팬텀 싱어 보시나요? 9 | ... | 2016/11/11 | 1,974 |
616180 | 우리민족은 온순한건지.. 겁이 많은건지 10 | ㅓㅓ | 2016/11/11 | 1,628 |
616179 | jtbc 밤샘토론 실시간 좌표 알려주세요 | 밤샘토론 ?.. | 2016/11/11 | 1,439 |
616178 | 박근혜가 하야 안하는 이유 1 | .... | 2016/11/11 | 3,971 |
616177 | 남편 호주머니 속에 담배각을 발견했어요 ㅠ 6 | 어찌 대응 | 2016/11/11 | 2,763 |
616176 | 요즘 어르신들이 공유하는 내용들 1 | 헐 | 2016/11/11 | 1,319 |
616175 | 박근해가 떳습니다아~ 자리에서 일어나서 2 | 최순실이 | 2016/11/11 | 1,111 |
616174 | 일 NHK “박근혜 하야 요구 잠잠해지지 않아” | light7.. | 2016/11/11 | 1,012 |
616173 | 살인충동 17 | ㅇㅇ | 2016/11/11 | 7,217 |
616172 | 내일 시청역에 몇시에 내려야 제대로 참여할 수 있을까요? 2 | 나도간다! | 2016/11/11 | 1,624 |
616171 | 컴플렉스는 영원하나요? 5 | 정말 | 2016/11/11 | 920 |
616170 | 김어준 정청래도 알바? 파파이스에서 민주당 비판하는데요?? .. 27 | ..... | 2016/11/11 | 4,933 |
616169 | 님들 이거 봤어요?? 6 | .. | 2016/11/11 | 2,829 |
616168 | 드디어 뽕 닭 나왔음 10 | ... | 2016/11/11 | 7,515 |
616167 | [전문] 이재명, 국방부 한일 군사정보협정 철회 촉구 ".. 8 | 후쿠시마의 .. | 2016/11/11 | 1,342 |
616166 | 나라도 , 제속도 시끄럽네요- 친정엄마의 부당함 ..제가 잘못한.. 30 | 촛불 | 2016/11/11 | 5,529 |
616165 | 근데 김기춘은 4 | 할배 | 2016/11/11 | 1,393 |
616164 | 와중에 죄송하지만) 드럼세탁기 선택에 질문 좀요 14 | 죄송.. | 2016/11/11 | 1,855 |
616163 | 칠푼이라 부르지마시고 6 | .... | 2016/11/11 | 2,191 |
616162 | 박근혜 때문에 죽는 사람이 도데체... 2 | ........ | 2016/11/11 | 1,269 |
616161 | 머리숱 고민입니다 7 | 찰랑 | 2016/11/11 | 2,335 |
616160 | 더 망신 당하지 말고 하야하면 좋을텐데... 그럴리가? | **** | 2016/11/11 | 480 |
616159 | 트럼프 당선, 오바마 북폭 계획 전면 중단 2 | light7.. | 2016/11/11 | 1,572 |
616158 | 난세에 길을 묻다.이재명 1 | 다물이준석 | 2016/11/11 | 733 |