단풍시럽맛이 어떤건가요..

[단풍시럽]

달콤한 막만 나는가요..

아님 원래 좀 신거같은 시큼한맛도 나는건가요..

[ㄱㄱ]

달아요 꿀처럼

[시지]

않아요
시럽처럼 달면서 특유의 풍미ㄱ있어요

[..]

얼마전 초록마늘에서 세일하길래 샀는데 그냥 달기만 했어요. 신맛 없었어요

[특유에 풍미를..]

저는 신거처럼 느끼는지..
개봉후 냉장고에 넣어 놨는데..
좀 단맛끝에..신맛이 느껴져서요...

[시지]

않은데요.?.상한거아님?

[음..]

진짜 단풍나무 시럽은 달지만 않고
단맛 베이스에 오크향 꽃향같은 향이나고 산뜻하면서 씁쓸해요.
아무리 많이 먹어도 그냥 시럽처럼 질리거나 혀가 얼얼하지 않고요.
캐나다에서 메이플시럽 농장가서 부페먹은적이 있는데 모든 메뉴가 메이플시럽 범벅이었고
심지어 테이블에 있던 시럽을 한컵가까이 음식에 부어먹었는데
배터지게 먹고도 전혀 속이 안불편했어요. 정말 신기했어요.
아마 시중에 있는 메이플시럽은 다른것 섞어서 가공과정을 많이거쳐 맛이 변하고 잘 상하기도 하고 그럴거예요.
신맛이 조금 날 수는 있어도 풍미가 풍부해서 그게 거슬리거나 그렇진 않거든요.

[그냥 메이플 맛]

이라고 표현할 수 밖에 없어요.
단데 꿀보다 맛있어요.