튀김하려는데 부침가루만 있는데 안될까요?

[고구마튀김]

갑자기 고구마튀김이 땡겨서
튀기려고 손질 다해놨더니
부침가루만 있네요

부침가루로 튀김은 안될까요?

[ㅇㅇ]

베이킹 파우더 조금 있음섞어서 하면 되는데..
부침가루로 튀김하면 아무래도 납짝 단단해져요.
튀김과 부침개의 차이는 뭐 부푸냐 아니냐의 차인데
그냥 전으로 드세요..

[쓰세요]

튀김가루만은 못하겠지만요.
그래도 밀가루보단 나을 겁니다.
글루텐 덜 생기도록, 절대 많이 휘젓지 마시구요.

[dlfjs]

괜찮아요 고구마면 먹을만 해요

[빠른 답글]

감사드립니다

[ㅡㅡ]

부침 밀가루 전했는데
부침가루를 더 넣었는데 딱딱해지더만요

[ㅠ.ㅠ]

베이킹파우더 전분가루는 없고
찹쌀가루는 있는데 소용없겠죠?

내일 먹어야할까봐요

[.....]

저희집 식구들은 고구마 스틱으로 설어서 그냥 튀기는 걸 더 좋아해서 아무 가루도 필요없는데...
그건 안좋아하세요?