찹쌀로 튀김옷 하면 꿔바로우 되는건가요?
작성일 : 2016-10-16 20:40:10
2207547
동북식 탕수육이요.
아예 만드는방법이 다른가요, 찹쌀만 쓰면 되는건가요.
IP : 211.36.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.16 8:51 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
일반적으로 두껍고 길쭉한 탕수육 고기에 비해 넓고 얇게 포를 뜨듯 저민 고기에 찹쌀가루를 넣은 튀김옷을 입혀 튀겨 쫀득한 식감을 자랑하며, 또한 소스에는 식초가 많이 들어가 아주 시큼하면서도 특유의 감칠맛이 나는 것이 특징이다.
2. ㅇㅇ
'16.10.16 8:59 PM
(211.36.xxx.38)
아, 얇고 넙적한게 특징이군요. 상해에서 먹을 때 넘 바삭해서요.
3. gg
'16.10.16 9:06 PM
(1.233.xxx.85)
저번에 티비에 중식조리사님 나와서 설명하던데 찹쌀가루가 아니고 타피오카 전분으로 튀김옷 반죽을 만든다더군요. 찹쌀가루로 하면 반죽이 축축 늘어진대요
4. 찹쌀탕수육엔
'16.10.16 10:30 PM
(182.226.xxx.159)
찹쌀이 안들어간다는~~~@@
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 610117 |
손주 문제로 이런 시댁... 이해 가시나요? 23 |
이런 |
2016/10/25 |
8,651 |
| 610116 |
이엠에스(Ems 전기자극운동) 아는분 계세요? 6 |
.. |
2016/10/25 |
2,862 |
| 610115 |
검찰은 최순실 자산 동결하고 카드도 정지시키고..... 6 |
ㅍㅍㅍ |
2016/10/25 |
2,994 |
| 610114 |
탄핵 이란단어가 주요포털싸이트 검색어에 2 |
,. |
2016/10/25 |
1,187 |
| 610113 |
박그네.."순수한 마음으로..." 12 |
ㄴㄷ |
2016/10/25 |
4,079 |
| 610112 |
저는 박근혜옆에 대통령이란말 붙는거 4 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
1,029 |
| 610111 |
최순실이 무당이 아니죠? 55 |
... |
2016/10/25 |
26,627 |
| 610110 |
솔직히 손석희 욕하셨던분들 진심 미안해 하셔야해요. 5 |
어느가을날 |
2016/10/25 |
2,274 |
| 610109 |
홈쇼핑 여행상품이랑 대형 여행사 상품 중 어떤게 좋을까요? 2 |
이 와중에 .. |
2016/10/25 |
2,970 |
| 610108 |
근데 오늘 사과문은 그나마 문맥이 읽혀지지 않던가요? 5 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
2,894 |
| 610107 |
남편 외도로 이혼.. 애들 문제.... 32 |
애둘맘 |
2016/10/25 |
12,526 |
| 610106 |
세월호 7시간은 그렇다면 26 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
16,140 |
| 610105 |
청와대행정관.최순실 샘플실서 옷심부름 2 |
ㅈㅅ특종 |
2016/10/25 |
2,069 |
| 610104 |
팔선녀는 또 뭔가요? 1 |
근대 |
2016/10/25 |
1,420 |
| 610103 |
순실이 거친 연설문. 3 |
ㄴㄷㄴ |
2016/10/25 |
2,407 |
| 610102 |
원주 오크벨리 2박3일 가는데 맛집 볼거리 추천해주세요 10 |
..... |
2016/10/25 |
2,815 |
| 610101 |
부동산컨설팅회사에서 해주는 상담의 목적은 무엇인가요? |
궁금 |
2016/10/25 |
620 |
| 610100 |
내일 학교 자퇴 문제로 교수님과 상담하려하는데 조언 한번 해주시.. 10 |
데미안 |
2016/10/25 |
2,163 |
| 610099 |
오늘 jtbc 뉴스 수위 조절 한 것 같지요? 21 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
8,557 |
| 610098 |
지금 트렌치코트 사면 금방 못입게 될까요? 4 |
사고싶다 |
2016/10/25 |
2,122 |
| 610097 |
50대후반 남편들.. 3 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
3,304 |
| 610096 |
서강대 전자공학과 동문들은 왜 그렇게 조용할까요? 36 |
@@ |
2016/10/25 |
8,479 |
| 610095 |
2014년 2 |
궁금 |
2016/10/25 |
767 |
| 610094 |
오늘 jtbc에서 밝힌것중 중요한거요 6 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
3,659 |
| 610093 |
시판 만두 갑은 뭔가요? 17 |
ㅇㅇ |
2016/10/25 |
5,916 |
