동북식 탕수육이요.
아예 만드는방법이 다른가요, 찹쌀만 쓰면 되는건가요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹쌀로 튀김옷 하면 꿔바로우 되는건가요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,878
작성일 : 2016-10-16 20:40:10
IP : 211.36.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.16 8:51 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글일반적으로 두껍고 길쭉한 탕수육 고기에 비해 넓고 얇게 포를 뜨듯 저민 고기에 찹쌀가루를 넣은 튀김옷을 입혀 튀겨 쫀득한 식감을 자랑하며, 또한 소스에는 식초가 많이 들어가 아주 시큼하면서도 특유의 감칠맛이 나는 것이 특징이다.
2. ㅇㅇ
'16.10.16 8:59 PM (211.36.xxx.38)아, 얇고 넙적한게 특징이군요. 상해에서 먹을 때 넘 바삭해서요.
3. gg
'16.10.16 9:06 PM (1.233.xxx.85)저번에 티비에 중식조리사님 나와서 설명하던데 찹쌀가루가 아니고 타피오카 전분으로 튀김옷 반죽을 만든다더군요. 찹쌀가루로 하면 반죽이 축축 늘어진대요
4. 찹쌀탕수육엔
'16.10.16 10:30 PM (182.226.xxx.159)찹쌀이 안들어간다는~~~@@
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 608029 | 생일에 뭐 드시고 싶으세요? 16 | ... | 2016/10/17 | 2,730 |
| 608028 | 시간이 조금모자라는데 기한이 언제까지인가요? 2 | 중3봉사활동.. | 2016/10/17 | 651 |
| 608027 | 미세먼지 심한날 말린 생강... 어쩌죠? | bb | 2016/10/17 | 461 |
| 608026 | pt 받을려고 하는데...복장이.. 3 | 알려주세요~.. | 2016/10/17 | 2,003 |
| 608025 | 구르미 사이다 6 | joy | 2016/10/17 | 3,317 |
| 608024 | 밀정 애들한테 보여주세요! 2 | 밀정 | 2016/10/17 | 961 |
| 608023 | 유어뉴스와이어, 미 태평양사령관 “오늘 밤이라도 북한과 대결 각.. | light7.. | 2016/10/17 | 428 |
| 608022 | 세자 저하 어찌 되시는지 7 | 아 | 2016/10/17 | 2,339 |
| 608021 | 설대 경영학과가 제일 센 학과였나요? 25 | 정말 | 2016/10/17 | 5,517 |
| 608020 | 웃긴 웹툰 소개해주세요. 4 | ... | 2016/10/17 | 910 |
| 608019 | 카운터에서 핸드폰만지는 직원보면 무슨생각드시나요? 4 | .. | 2016/10/17 | 1,731 |
| 608018 | 자녀분들 급성장기 일년 최대 몇센티까지 자랐나요? 5 | 네모짱 | 2016/10/17 | 7,411 |
| 608017 | 휴면계좌를 검색 하는 방법이 있나요? 2 | 궁금 | 2016/10/17 | 1,011 |
| 608016 | 말랐는데 가슴클수있나요..? 36 | 샤프란 | 2016/10/17 | 18,199 |
| 608015 | 경기권 외고 내신산출 질문요? 3 | 코코 | 2016/10/17 | 1,042 |
| 608014 | 베스트에 옷입는거보면 성격안다는데..흠 11 | 질문 | 2016/10/17 | 6,683 |
| 608013 | 위화소설, 이해도 안되고 무슨내용인지도 모르겠어요 2 | .. | 2016/10/17 | 1,080 |
| 608012 | 공항가는길 서도우. 혹시 Artist 서도호 모델로 했나요? 2 | 울트라 | 2016/10/17 | 3,415 |
| 608011 | 부부 사이 나쁜데 육아 행복하고 전반적 라이프 만족도는 높은 경.. 10 | 제가 | 2016/10/17 | 2,890 |
| 608010 | 잠 잘때 팔이 너무 불편해요 12 | 코자자 | 2016/10/17 | 3,260 |
| 608009 | 지금 후쿠오카입니다 66 | ㅗㅗ | 2016/10/17 | 16,308 |
| 608008 | 드라마가 뭐길래... 3 | 달연결방 | 2016/10/17 | 1,726 |
| 608007 | 저러니 저따구로 살지 ... 9 | 욕좀 할게요.. | 2016/10/17 | 4,211 |
| 608006 | 티파니 목걸이 좀 여쭤볼게요^^ 5 | 파니 | 2016/10/17 | 2,873 |
| 608005 | 아랫층소음 어찌 말해볼까요? 7 | hum | 2016/10/17 | 2,089 |