생 열무줄기? 요리법 알려주세요
작성일 : 2016-10-16 10:47:43
2207284
무우에 줄기가 엄청 달려있어요
생으로 된거 어찌 요리해먹나요?
알려주세요
IP : 112.154.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'16.10.16 11:03 AM
(118.38.xxx.231)
-
삭제된댓글
김장 무우 인가요?
잎이 무성하면 무우는 안크는데..
지금 많이 연할텐데데쳐서 쫑쫑썰어 식초넣고 초무침 해도 맛있고
아님 데쳐서 안 썰고 그대로 멸치 많이넣고 된장넣고 매운 고추도 넣어서 푹 졸여서
밥에 척척 걸쳐 먹으면 밥도둑이 따로 없어요
우린 남편과 아들은 음식이 얌전하지 않다고 싫어하는데
딸아이하고 둘이 있을때는 큰 냄비에 한솥 지져서 둘이서 먹어요
딸아이가 직장다닌다고 떨어져 있는데
방학때 집에오면 꼭 들먹이는 음식 입니다
2. 열무가 아니겠죠?
'16.10.16 11:15 AM
(110.10.xxx.35)
무청입니다.
윗님 말씀대로 데쳐서
된장 갖은 양념해서 지지거나
국 끓여 드세요.
감자탕할 때 넣어도 되고
당장 못드시면 데친 후 물빼서 송송 썬 것을
소분해 얼렸다 드세요.
3. ...
'16.10.16 7:40 PM
(210.205.xxx.44)
된장 조금 풀어
국 끓여 먹어면 엄청 시원합니다
살짝 삶이서 소분해 얼려 두고 드세요
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