어린닭이 낳은 달걀요..
그냥 크기만 작을뿐 다른 달걀과 똑같은가요?
아니면 좋은점이 있나요?
어린닭이 낳은 달걀요..
그냥 크기만 작을뿐 다른 달걀과 똑같은가요?
아니면 좋은점이 있나요?
네...남편이 이쪽 분야에서 일하는데 초란이 좋다고
하네요 저희 집은 그래서 초란만 먹어요
아니라 닭이 처음 낳은 알이 초란아닌가요?
전 그리 아는데 잘못 알고 있는지...
갈수록 알크기가 커지는 걸로 알아요.
어쨌든 전 초란만 사 먹어요
초반에 낳는 거라 항생제나 각종 사료의 성분이 덜 농축되어 있을거 같고..
영양학적으론 대란이란 특란이 좋다는 글 봤었어요.
백화점에도 팔다가 잘 안 팔아서 하나로마트에서만 사요. 파는 곳이 잘 없죠.
있던대요.
조금 더 비사서 그렇죠
저는 싱겁더라구요,,,일부러 초란 작고 귀여워서 재래시장에서 사서 먹었는 데,
축산업 하시는 분들은 좋다고 하시던데 구하기도 힘들고 그냥 보통란 먹어요,
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