괜히 사왔어요
맥주하고 먹르려고 했는데.....
버려야 할까요? 혹시 구제방법이 있으면 팁좀 알려주세요
반찬만들면어때요?
양념맛으로먹을만할거같은데요
반찬 만들던지
아니면 튀김가루 뭍혀 튀기면 맛있어요
명절에 경상도 쪽은 쥐포튀김 많이 하는데
서울사는 시조카들 내려오면 쥐포튀김 엄청 좋아해요
쥐포맛없을때 먹는 방법인데요.
석쇠에 직화로 굽지않고 기름살짝 두른 달군 후라이팬
에 쥐포를 바싹 굽거나 찢어서 볶아서 먹거든요.
기름 안두르고해도 좋아요. 청양고추썰어넣은 간장에
마요네즈넣고 찍어드심 맥주안주로 그만이에요.
이렇게 했는데도 맛이없으면 찢어서 볶음후에
매콤달콤한 고추장양념 만들어 무쳐 드시구요.
꼴뚜기 간장조림처럼 만들어 반찬으로 ..^^
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