82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

홍합 삶아낸 물도, 찌개나 국에 사용가능할까요?

.. 조회수 : 2,159
작성일 : 2016-10-12 10:46:59
..제목그대로 인데요
한번도 사용해 보지 않아서
국.찌개에 사용해도 괜찮을까요?
IP : 175.126.xxx.29
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.10.12 10:48 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    당연히 됩니다~
    된장국 베이스로 써도 좋고
    생선찌개 밑국물로 써도 좋아요.^^
    미역국으로도 굿~

  • 2. ..
    '16.10.12 10:49 AM (211.208.xxx.144) - 삭제된댓글

    술먹고 마시면 좋은 해장국, 찌개 다 가능 합니다.
    미역국도 좋고, 된장국도 좋고...
    파만 넣어서 먹어도 좋고.

  • 3. 원글
    '16.10.12 10:50 AM (175.126.xxx.29)

    앗 그래요?
    국물맛이 너무 진해서(냄새도)
    혹시 찌개 맛 버릴까 싶었는데..

    얼려뒀는데 사용해야겠군요...감사합니다^^


    그리고 혹시..
    추가 질문..

    오징어 다리 같은거 얼렸다가,,,다싯물 낼때 넣어도 괜찮을까요?

  • 4. 라면
    '16.10.12 10:51 AM (144.59.xxx.226)

    많으면 냉동에 얼려 두었다가,
    라면 국물로 사용하면 더 할 수 없는 라면이 됩니다.

  • 5. ..
    '16.10.12 10:52 AM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    아.. 홍합국물 쓰실때 윗물만 따라서 쓰세요.
    아래 찌꺼기가 있을거에요.

    오징어다리 얼렸다가 쓰셔도 괜찮긴한데
    그냥 간장양념해서 조림해 드세요.
    냉동실 들어가면 화석되기 쉬운 품목이에요.ㅎㅎ

  • 6. ㅇㅇ
    '16.10.12 10:53 AM (125.190.xxx.227)

    양이 많으면 칼국수 만들어 먹어도 돼죠
    오징어다리도 넣으면 해물칼국수
    부추전 만들때 오징어 다리 썰어 넣으면 해물부추전
    오징어다리 다싯물은 아닌듯

  • 7. 원글
    '16.10.12 10:55 AM (175.126.xxx.29)

    ㅋㅋㅋ
    오징어는 다싯물로 곤란한가보네요 ㅋㅋ
    가끔 오징어가 소량남아서.그냥 버릴때마다
    저걸 어찌할까.....고민했었거든요..

  • 8. ..
    '16.10.12 10:55 AM (220.79.xxx.211) - 삭제된댓글

    홍합과 미역 조합은 최고에요.
    오징어다리는 볶음이나 부침개에 넣으세요.
    타우린성분 있어서 국물요리에 넣으면 텁텁해요.

  • 9. 원글
    '16.10.12 10:58 AM (175.126.xxx.29)

    ㅋㅋㅋㅋ
    타우린...텁텁..네 알겠습니다
    물어보길 잘했네요
    오징어는 요리만 하는걸로..^^

  • 10.
    '16.10.12 11:00 AM (117.111.xxx.214)

    홍합은 맛은 있지만
    몸에 안좋아요
    바닷속 수은 다 빨아들인다고 어디서 읽었어요

  • 11. 존심
    '16.10.12 11:00 AM (14.37.xxx.183)

    수제비...

  • 12.
    '16.10.12 11:03 AM (125.190.xxx.227)

    바닷속 수은이라...
    오늘저녁 꽃게홍합찜 하려고 했는데 메뉴 하나 날아갔네요

  • 13. 존심
    '16.10.12 11:34 AM (14.37.xxx.183)

    고기는 성장촉진제를 써서 안좋아요.
    채소는 농약을 쳐서 안좋아요
    과일은 강제숙성시킨 거라서 안좋아요.
    즉석식품은 조미료덩어리에 첨가물이 무지 나빠요.
    나빠요...
    뭘 먹어야 하나요?

  • 14. 홍합을 좋아하는데
    '16.10.12 11:34 AM (39.7.xxx.10)

    홍합이 바닷속의 온갖 쓰레기를 먹고 사는 일종의 청소부라고 알고 있어요.
    그래서 아는 사람은 절대 안 먹는다고 하는데
    홍합이 너무 맛있어서 큰일이에요.

  • 15. 원글
    '16.10.12 11:42 AM (175.126.xxx.29)

    ㅋㅋㅋ 그러네요
    표고버섯은 방사능을 축적한다고 해서 안먹는다 하고
    해산물은 방사능이있는 일본에서 잡아서 안먹는다고 하고
    육류는 또 뭔병 때문에 안먹는다고 하고
    닭고기는 성장촉진제 때문에 남자들도 젖이 발달해서 안된다고 하고....에고고....어쩌나요...

    둥글레는 머리카락이 빠진다고 하고
    고사리는 정력에 나쁘다고 하고
    ...

  • 16. 존심
    '16.10.12 11:46 AM (14.37.xxx.183)

    못먹어서 받는 스트레스가 더 나쁠 듯...
    물론 억지로 찾아 먹으라는 것은 아니지만
    이것저것 다 따지고 기피하고 배제하느라
    더 힘들듯...

  • 17. 존심
    '16.10.12 11:50 AM (14.37.xxx.183)

    홍합 굴 멍게 등은 주로 줄에 종패를 심어서 길게 매달아서 양식장에서 키웁니다.
    가급적 연안에서 멀리 떨어진 곳에서
    이것들이 돌아다니면서 쓰레기를 먹는 것도 아니고...
    어떻게 쓰레기 청소를 한다고 하는지...
    그런 것으로 따지면 상위포식자인 생선이 더 나쁘지요.
    중금속이 농축되니까요...

  • 18. 오징어 남은거
    '16.10.12 12:03 PM (68.80.xxx.202)

    버리지마세요.
    냉동했다가 멸치육수, 된장찌개, 고추장찌개, 각종 전, 볶음... 아무데다 다 넣으세요.

  • 19. 먹거리
    '16.10.12 2:41 PM (116.124.xxx.123) - 삭제된댓글

    위에 뭐는 이래서 안좋고 뭐는 저래서 안젛다고 하시는 분들
    그래서 건강신경쓰는 사람들이 한살림, 생협에서 장보고, 외식보단 집에서 간소하게 먹잖아요.
    저도 전엔 별생각없이 마트에서 장보다가
    아기 이유식 시작하면서 한살림 알게 되고, 일본방사능, 요새 근해에 폐기물 버리는 뉴스들 보면서 해산물을 주의하고 있어요
    맛있는 것들 자제하는 게 너무너무 아쉬운데 아기에 대한 책임감으로 그냥 참아요

  • 20.
    '16.10.12 8:00 PM (211.243.xxx.103)

    해산물중에 참치는 수은이 다량 포함이라고해서
    아는 사람은 잘 안먹잖아요
    특히 생선내장같은 경우는 더 안좋다구하구요
    큰 생선일수록 그렇다구 해서 암환자들은
    수산물도 주의하기도 합니다
    닭도 성장촉진제 때문에 잘 골라서 사구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
692085 간장약 문의 간장약 2017/05/29 528
692084 최고로 예쁜 여자는 동양 여자 미국남 2017/05/29 2,139
692083 원목 탁자에 네일리무버가 묻었어요... 대략난감 2017/05/29 566
692082 우리나라에서 제일 좋은 백화점이 어디인가요? 7 백화점 2017/05/29 3,306
692081 영국 학생들의 한국 교육 체험기 5 gma 2017/05/29 1,871
692080 실온에 두고 먹는 장아찌인데요. 2017/05/29 525
692079 소독용 알콜 대용량 날아가는 방지를 위해 어떤 통에 소분해 놓으.. 3 여기서 정보.. 2017/05/29 962
692078 2주 어학연수어때요 ? 색다른 경험충족으로 22 ㅇㅇ 2017/05/29 1,980
692077 같이 읽어요("노무현입니다'를 보고 ) 사랑의 무기.. 2017/05/29 781
692076 "노무현입니다" 1 미안한 마음.. 2017/05/29 576
692075 군대내 동성애를 합법화 할 수 없는 이유 4 이상과현실 2017/05/29 913
692074 공효진의 매력은 도대체 뭐길래ᆢ ᆢ 14 그런데 2017/05/29 5,536
692073 중등딸 변비 뭐가좋은가요~? 25 …… 2017/05/29 1,874
692072 나와 엄마와 수학여행 24 ... 2017/05/29 2,485
692071 시중에 파는 오뎅중에 쫄깃한거 있나요? 7 .. 2017/05/29 1,433
692070 짤막한 일본어 강습 ,,, 2017/05/29 612
692069 무식해서 죄송한데 3 ㅇㅇ 2017/05/29 1,108
692068 대만, 아시아 최초 동성결혼 합법화 했네요 동성결혼 2017/05/29 460
692067 알뜰폰도 lte 가 되나요? 4 .... 2017/05/29 919
692066 [시선] Ep.14 촛불 정치는 밥도 먹여준다 - 노종면 2 고딩맘 2017/05/29 480
692065 어제 산 렌즈가 박살이 났는데 누구책임일까요 10 ㅠㅠ 2017/05/29 2,534
692064 "5대원칙 벗어나도 역량 있다면 OK" 59... 7 샬랄라 2017/05/29 965
692063 정우택 의혹들(?) 2 ㄱㄴ 2017/05/29 1,515
692062 503호 얼굴 왜 이런걸까요? 20 .... 2017/05/29 16,824
692061 스타벅스에서 산 커피가 향이 너무 없는데요 커피 잘아시는분 추.. 2 커피 2017/05/29 872