생물새우 남는거 내일 먹으려는데, 보관법 문의드려요^^

[새우보관]

지금 수산시장에서 새우를 사왔는데

양이 많아서

반절은 내일 먹으려고 하거든요

오래 보관하는거면 냉동하는게 맞는거 같은데

내일 바로 먹는거도 냉동해야할까요?

아니면 그냥 냉장보관 하고 내일 먹어도 괜찮을까요?

(내일 먹으려는데 냉동하면 혹시 맛이 없어질까봐서 ㅠㅠ)

[ㅇㅇ]

냉장 괜찮아요.

[ㅁㅇㄹ]

하루 정도면 그냥 냉장고에 넣어 놓아도 암치도 않아용.

[새우보관]

감사합니다~ 글쓰고 모니터 앞에서 기다리고 있었어요^^

[ㅁㅇㄹ]

염려되시면 냉장실 온도를 팍 내리세요.

[...]

저도 김냉에 넣어뒀어요

[새우보관]

네 걱정말고 냉장 보관 해야겠어요 감사합니다^^

[. . .]

배타시는 선장님께 들었는데요
제일 좋은게 바로 잡은거 그다음이 바로 잡아서 급냉한거래요
새우는 모르겠지만 꽃게는 생물이라고 냉장보관해두고 드시지마세요
선도도 떨어지고 게가 스트레스 받으면서 살빠져요
제 얘기의 요지는 냉동을 부정적으로 생각지 마시라는 뜻입니다

[새우보관]

와 몰랐어요 저 ...님 말씀처럼 냉동하면 맛이 좀 덜해진다고 생각하고 있어요
좋은 정보 감사합니다^^