콩나물 해장국 맛있게 끓이는법?
작성일 : 2016-10-10 18:13:20
2204173
며칠전에 휴게소에서 콩나물 해장국을 먹었는데
정말 시원하고 맛있게 먹었어요.
눈에 보이는 재료는 콩나물 계란 오징어 등이던데
어쩜 그리 개운한 맛이 나던지..
아마 조미료는 당연히 들어갔을듯 하구요.
황태머리?같은걸로 육수낸게 아닐까 하는데, 그 맛이
잊혀지질 않네요..
비법 알려주실 분 없을까요?
IP : 121.137.xxx.204
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.10.10 6:16 PM
(125.190.xxx.227)
-
삭제된댓글
신동엽 오늘 뭐먹지 전주콩나물국밥 편 레시피 좋아요
2. ㅇㅇ
'16.10.10 6:35 PM
(14.34.xxx.217)
1. 멸치육수만 찐하게 우려내도 반은 먹고 들어가구요
2. 콩나물은 오래 끓으면 맛 없으니 끓는 육수에 먹을 만큼 넣어서 서브하셔야 아삭하구요
3. 칼칼하게 청양고추 조금 넣어주시구요
4. 데친 오징어 잘게 잘라 토핑처럼 넣어주세요
5. 간은 소금과 새우젓 국물 약간
3. 원글
'16.10.10 8:21 PM
(121.137.xxx.204)
완전 감사해요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 619286 |
신해철 죽음과 ㅊㅅㅅ은 관련 없을까요? 29 |
마왕 |
2016/11/19 |
7,401 |
| 619285 |
집회 어느 역서 내려요 첨 가봐요 ㅜ 7 |
ㄹ호 |
2016/11/19 |
1,301 |
| 619284 |
법원, 율곡로·사직로 행진 전면 허용 (속보) 3 |
Pianis.. |
2016/11/19 |
1,088 |
| 619283 |
'장수풍뎅이 연구 모임' 링크하신 글 찾아요. 3 |
검색불능 |
2016/11/19 |
1,008 |
| 619282 |
전 오늘 하루 쉬려하는데... 4 |
.. |
2016/11/19 |
1,450 |
| 619281 |
박지원 김기춘이 최순실을 몰라 푸하하 2 |
..... |
2016/11/19 |
1,403 |
| 619280 |
뉴스타파와 나경원 소송중 새로 밝혀진 팩트 7 |
저녁숲 |
2016/11/19 |
2,667 |
| 619279 |
박근혜대통령님께 (펌글) 2 |
ㅡㅡ |
2016/11/19 |
943 |
| 619278 |
박사모 집회 3천명... 49 |
.... |
2016/11/19 |
4,368 |
| 619277 |
지방인데 논술 학원 때문에 걱정이네요 1 |
넥스트 |
2016/11/19 |
1,358 |
| 619276 |
오늘 부산 집회는요. 1 |
알립니다. .. |
2016/11/19 |
615 |
| 619275 |
안종범 "朴대통령, 나 몰래 롯데서 70억 더 받아&q.. 3 |
샬랄라 |
2016/11/19 |
3,138 |
| 619274 |
장시호 눈하고 코 어떻게 그렇게 변할수 있죠? 어느 의느님이신지.. 3 |
라라라 |
2016/11/19 |
3,072 |
| 619273 |
니트 가격 적당하면서 따뜻한 것? |
샘솔양 |
2016/11/19 |
554 |
| 619272 |
이재명성남시장 지지율 10.9%-나이제 넘버3야 (오늘 6시광주.. 2 |
집배원 |
2016/11/19 |
1,198 |
| 619271 |
전에 82글 중 약해서 항상 배려받고사는 아가씨.. 4 |
호우 |
2016/11/19 |
1,605 |
| 619270 |
제가 몸이 안좋아서요 어디역에서 내리면 좋을까요? 9 |
5시에 |
2016/11/19 |
1,561 |
| 619269 |
서울역에 박사모 꽤모였네요 20 |
헐 |
2016/11/19 |
4,065 |
| 619268 |
부산에서 대장암 수술 잘하시는 선생님 1 |
김경희 |
2016/11/19 |
1,045 |
| 619267 |
난생처음 김장해요 ~ 9 |
.... |
2016/11/19 |
1,628 |
| 619266 |
ㄹㅎ하야!!!) 남향집 지금 실내온도 몇도쯤인가요? 5 |
넘 따뜻하긴.. |
2016/11/19 |
1,743 |
| 619265 |
일인 시위 하는 사람을 머리를 때리고 그러는데 6 |
아아 |
2016/11/19 |
1,424 |
| 619264 |
유자청 사과청 플라스틱용기에 해도될까요? 1 |
사과청 |
2016/11/19 |
1,832 |
| 619263 |
박사모 버스타고 광화문 가고 있대요 ㅋㅋㅋ 17 |
헉 |
2016/11/19 |
4,086 |
| 619262 |
시험관 시술할 때 어떤 도움이 필요할까요 5 |
궁금함 |
2016/11/19 |
1,108 |
